Сальса с авокадо и томатами

Этот свежий овощной микс лучше подавать с кукурузными чипсами или белой рыбой..

Ингредиенты:

очищенный и порезанный кубиками манго - 1 шт.
очищенный и мелко порезанный авокадо - 1 шт.
измельченные помидоры - 4 шт.
порубленный зеленый слабожгучий перчик - 1 шт.
рубленая кинза - 30 г
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 ч. л.
сок лайма - 2 ст. л.
мелко нарезанный красный репчатый лук - 50 г
оливковое масло - 3 ст. л.

Приготовление:

Смешать манго, авокадо, помидоры, острый перчик, кинзу и измельченный чеснок. Добавить соль, сок лайма, лук и оливковое масло. Дать настоятся салату в холодильнике в течение 30 мин.

Смотрите также десертный вариант этого блюда - Фруктовая сальса.