Овощи на пару с маслом и травами
Приготовление свежих овощей на пару сохраняет максимум полезных веществ и является идеальным гарниром к нежирному мясу...
Ингредиенты:
брокколи - 1 головка
цветная капуста - 1 головка
молочная кукуруза - 300-500 г
сливочное масло комнатной температуры - 2 ст. л.
мелко нарезанный свежий розмарин - 1/2 ч. л.
тимьян - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
молотый черный перец - 1/8 ч. л.
Приготовление:
Овощи вымыть и обсушить. Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, кукурузу разрезать пополам.
В миске смешать масло, розмарин, тимьян, соль и перец. Перемешать с овощами.
Поместить все в пароварку и готовить около 3-5 мин.