Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела

















Яндекс.Метрика





Творожный кекс с вареной сгущенкой


Творожный кекс с вареной сгущенкой
Румяный кекс из творожного теста с восхитительной начинкой из вареной сгущенки и грецких орехов...
Творожный кекс с вареной сгущенкой


Ингредиенты:

сливочное масло комнатной температуры - 100 г
сахар - 100 г
яйца - 3 шт.
мука - 200 г
творог - 200 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
вареная сгущенка - 100 г
нарезанные грецкие орехи - 50 г

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 градусов. В миске растереть масло с сахаром до кремовой массы.

По одному ввести яйца, каждый раз перемешивая до однородности. Положить протертый через сито творог и ваниль. Снова тщательно перемешать.

В миску просеять муку и разрыхлитель, постепенно добавить в сливочную массу. Замесить мягкое тесто.

Четыре маленькие прямоугольные формочки для хлеба (или 1 стандартную) смазать маслом и выложить половину теста. Сверху, в серединку положить сгущенку (по 2 ст. л. для маленьких форм и 6-8 - для большой). Посыпать грецкими орехами. Затем разложить оставшееся тесто и выпекать 20-30 мин. (для большой формы возможно немного больше).