Фруктовый Гаспачо
Как ни странно, но именно благодаря свежемолотому черному перцу, этот фруктовый супчик получается в меру сладким и освежающим...
Ингредиенты:
нарезанный виноград (зеленый или красный) - 150 г
черника - 3/4 стакана
нарезанная клубника - 100 г
нарезанный кубиками ананас (можно консервированный) - 100 г
малина - 100 г
нарезанные персики - 50 г
яблочный сок - 1 стакан
апельсиновый сок - 3/4 стакана
свежемолотый черный перец - 1/4 ч. л.
Приготовление:
Все фрукты и ягоды поместить в миску. Добавить сок и перец. Аккуратно перемешать, плотно закрыть и поставить в холодильник до подачи на стол.