Шоколадные чашечки
Шоколадный десерт с изюминкой - сочетание какао, манной крупы и молока, приготовленных в обычной микроволновке...
Ингредиенты:
концентрированное молоко (в таких же баночках, что и сгущенка) - 400 г
манная крупа - 5 ст. л.
сахарная пудра - 2 ст. л.
какао-порошок - 1,5 ст. л.
Приготовление:
Концентрированное молоко перелить в мерный стаканчик и довести водой до 600 мл. В стеклянной миске смешать манную крупу, сахар и какао. Добавить 4 ст. л. молочной смеси и перемешать до получения пасты. Затем, постепенно влить оставшееся молоко.
Поставить в микроволновку на 5-7 мин., а затем хорошо перемешать. Готовить еще 3 мин., перемешать и варить еще 2 мин., снова перемешать. Дать постоять пару минут, после чего разлить по чашкам.
Подавать в горячем или холодном виде, посыпав какао-порошком.