Соте из яблок
Нежные яблочные дольки, тушеные в сахарном сиропе - прекрасное дополнение к осеннему завтраку...
Ингредиенты:
сливочное масло - 50 г
очищенные и нарезанные дольками яблоки (не слишком тонко) - 4 шт.
крахмал - 2 ч. л.
холодная вода - 1/2 стакана
коричневый сахар - 1/2 стакана
молотая корица - 1/2 ч. л.
Приготовление:
В сковороде или кастрюле, растопить сливочное масло на среднем огне, добавить яблоки. Готовить, постоянно помешивая, пока яблоки не станут мягкими, 6-7 минут.
Крахмал растворить в воде и добавить в сковороду. Всыпать коричневый сахар и корицу. ушить все в течение 2 минут, периодически помешивая. Снять с огня и подавать теплым.