Шоколадно-банановые пончики

Аппетитные и ароматные пончики с кусочками банана и шоколадной стружкой.

Ингредиенты:

2 столовые ложки сливочного масла
2/3 стакана сахара
1 яйцо
3 столовые ложки простого йогурта
1 ч. л. ванильного сахара
3/4 чайной ложки разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1 стакан муки
1 банан
1/2 стакана шоколадной стружки

Приготовление:

Соединить масло, сахар, яйца, йогурт и ванильный сахар. Затем, медленно ввести разрыхлитель, соду и муку.
Раздавить банан на небольшие кусочки, добавить в тесто, хорошо перемешать. После чего добавить шоколадную стружку.

Сформировать из полученного теста пончики (или выложить в специальные формочки).Обжаривать (или выпекать в духовке при 180 градусах) на хорошо разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!!!