Мандариновый торт с мюсли

Легкий йогуртовый крем, сочные фрукты и хрустящие мюсли - идеально полезное сочетание для низкокалорийного тортика...

Ингредиенты:

мюсли - 200 г
сахар - 175 г
сливочное масло - 75 г
консервированные мандарины - 2 банки
обезжиренный творог - 450 г
йогурт - 300 г
лимонный сок - 2 ст. л.
желе для торта - 1 пакетик
мандарины - 4 шт.
апельсиновый мармелад - 2 ст. л.

Приготовление:

Смешать мюсли, 75 г сахара и масло. Распределить полученную массу по дну формы и отправить в холодильник.

Из мандаринов слить сок, из плодов сделать пюре. Творог взбить с йогуртом и лимонным соком. Мандариновый сок взбить с порошком желе и 100 г сахара, довести до кипения. Ввести в творожный крем. Туда же отправить фруктовое пюре.

Мандарины разобрать на дольки (несколько отложить) и добавить в крем. Охлажденный корж намазать полученным кремом и поставить в холодильник.

Готовый торт смазать разогретым мармеладом и украсить дольками мандарина.

Этот рецепт прекрасно подойдет для девичника, к которому еще нужно выбрать подходящие напитки.