Горячий шоколад
Именно о чашечке ароматного горячего шоколада мечтается снежными зимними вечерами, он согреет не только тело, но и душу...
Горячий шоколад


Ингредиенты:

молоко - 3,5 стакана
сливки - 1,5 стакана
корица - 2 палочки
темный шоколад - 200 г

Приготовление:

Молоко и сливки довести до кипения (но не кипятить).

Палочки корицы растолочь, добавить к молоку и сливкам, накрыть крышкой и оставить на 5 мин.

Молоко процедить, добавить поломанный шоколад. Хорошо перемешать венчиком, до полного растворения шоколада (для этого можно еще немного подогреть молоко).

Подавать сразу, в подогретых чашках.

Этот напиток будет еще вкуснее вместе с нежным десертом.