Кефир за 5 минут
Этот рецепт - беспроигрышный вариант, особенно для использования в выпечке...
Ингредиенты:
молоко - 1 стакан
сок лимона - 1 ст. л.
Приготовление:
В миске смешать молоко и сок лимона. Дать постоять 5 минут, а затем тщательно перемешать.