Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела

















Яндекс.Метрика





Джем холостяка


"Джем холостяка"
Радостный микс разноцветных ягод, сахара и бренди...
Джем холостяка


Ингредиенты:

клубника - 500 г
черника - 500 г
малина - 500 г
ежевика - 500 г
мелкий сахар - 4 стакана
бренди, ром или кирш - 750 мл

Приготовление:

Ягоды поместить в миску и аккуратно перемешать с сахаром. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.

Трехлитровую банку (или несколько маленьких) тщательно вымыть и вытереть насухо.

К ягодам влить бренди и аккуратно перемешать. Разложить по подготовленным баночкам, убедившись, что ягоды покрыты жидкостью (влить больше бренди, если необходимо).

Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Хранить в течение 3 недель.