Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела

















Яндекс.Метрика





Нежная полента


Нежная полента
Полента - классическое итальянское блюдо, как правило, подается в виде ломтиков кукурузной каши. Этот вариант со сливочным сыром кардинально отличается от всего, что вы пробовали...
Нежная полента


Ингредиенты:

вода - 4 стакана
кукурузная мука (желательно среднего помола) - 1 стакан
сливочное масло - 50 г
сливочный сыр - 200 г
соль

Приготовление:

В кастрюле довести воду до кипения. Слегка посолить и добавить кукурузную муку. Снова довести до кипения, часто помешивая. Затем убавить огонь, добавить масло и готовить, помешивая, в течение 30 мин.

Готовую поленту перемешать со сливочным сыром, посолить по вкусу и подавать.