Соус Терияки

Этот классический соус прекрасно подходит к курице и свинине, а также его можно использовать в качестве маринада...

Ингредиенты:

соевый соус - 2/3 стакана
херес - 1/4 стакана
сахар - 2 ст. л.
молотый имбирь - 2 ст. л.
измельченный чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

В небольшой миске смешайте соевый соус, херес, сахар, имбирь и чеснок.