Домашний Маскарпоне
Очень нежный сыр, который чаще всего используют для приготовления итальянского десерта - Тирамису...
Ингредиенты:
сливочный сыр - 250 г
жирные сливки - 60 мл
размягченное сливочное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
В миске тщательно перемешать сливочный сыр, сливки и масло. Хранить в холодильнике и использовать в любых рецептах, вместо Маскарпоне.