Медовая тыква с орехами

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

тыква – 500 г,

грецкие орехи – 2 ст.л.

сахар коричневый – 30 г,

мед - 1 стол. л.,

сливоч. масло – 1 ст.л.,

немного соли.

Инструкция по приготовлению:

1. Духовку разогреваем до 190 градусов. Очищаем тыкву, удаляем семена, режем мякоть на большие ломти. Выкладываем их на противень в 1 слой и посыпаем солью. Сбрызгиваем тыкву водой (2 ст. л.). Накрываем плотно противень фольгой и запекаем полчаса.

2. Режем орехи ножом. Растапливаем масло и смешиваем с сахаром, орехами и медом.

3. Вынимаем тыкву из духовки. Наносим равномерно ореховую смесь на нее. Возвращаем в духовку, не накрываем фольгой, на 15 минут.