Сырный салат с картофелем
Питательный и аппетитный салат с сочным яблоком, огурцами и фаршированными оливками...
Ингредиенты:
сыр - 200 г
картофель - 4-6 шт.
яблоки - 1-2 шт.
огурец - 1 шт.
оливки с паприкой - 1 банка
горчица - 1-2 ст. л.
натуральный йогурт - 400 г
мед - 2 ст. л.
рубленая петрушка
соль - 1/2 ч. л.
перец - 1/4 ч. л.
Приготовление:
Картофель отварить в чуть подсоленой воде. Остудить. Сыр, картофель, яблоки и огурец порезать кубиками, добавить оливки и перемешать.
Йогурт смешать с медом и специями и заправить салат.
Готовый салат посыпать петрушкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Смотрите также интересные овощные гарниры.