Тесто для хвороста, рецепт которого предложен ниже, - это рецепт простого, однако одновременно с этим вкусного дополнения к чаю. Пожалуй, большинство помнит этот вкус с самого детства. Для теста для хвороста по рецепту требуется минимальный набор продуктов, а процесс приготовления довольно простой. Есть немало рецептов теста для хвороста. Предлагаем некоторые из них.

 Тесто для хвороста. Рецепт выпечки

Тесто для хвороста рецепт

Для теста для хвороста по рецепту требуются следующие ингредиенты:

160 г жирного кефира,

одно яйцо,

1/3 ч.л. соды,

три стол.л. сахара,

Три стак. муки;

1 ст.л. растит. масла.

Готовится тесто для хвороста по рецепту и строго по инструкции:

1. Просейте в глубокую миску два стакана муки, сделайте углубление и в него добавьте желток.

2. Кроме того, влейте туда же растительное масло, всыпьте сахар с содой, гашеной уксусом.

3. В последний момент влейте кефир и замешайте тесто.

4. После этого постепенно всыпьте муку.

5. Вымешивайте, пока тесто не будет прилипать к рукам.

6. Накройте пленкой и оставьте на 20 минут.

7. Тесто для хвороста с кефиром готово.

Для приготовления теста для хвороста по рецепту со сметаной потребуются следующие ингредиенты:

Мука - 350 г,

сто грамм сметаны,

50 г сахара,

50 г маргарина,

Два яйца,

10 г уксуса столового.

Готовится хворост согласно следующей инструкции:

1. Готовить теста для хвороста начнем с того, что мука просеивается, а маргарин рубится ножом.

2. Взбейте яйца с сахаром.

3. Полученную смесь соедините с мукой, добавьте сметану с уксусом и замешивайте тесто. Стоит обратить внимание, что нужно месить его до появления пузырьков. Итак, тесто для хвороста уже готово, остается раскатать его в пласт и сформируйте изделия.

Для жидкого теста понадобятся следующие продукты:

1 стак. муки пшеничной,

Один стакан молока,

одна стол.л. сахара,

По вкусу ванилин,

1 яйцо,

Небольшая щепотка соли.

Готовится это тесто по инструкции:

1. Взбейте яйцо и сахар, добавьте молоко с ванилином по вкусу, содой, гашенной уксусом, а также просеянной мукой.

2. Замесите тесто. Причем оно должно стать по консистенции как сметана.

3. Налейте аккуратно тонкой струйкой на сковородку с заранее разогретым маслом, после чего начинайте жарить хворост.

Вообще, можно сделать тесто для хвороста по самым разным рецептам. Нужно просто найти свой собственный правильный рецепт и радовать своих близких вкусным десертом.