Рецепт приготовления перловой каши довольно простой и легкий. Есть немало вариантов и рецептов приготовления перловой каши.

 Рецепт приготовления перловой каши. Быстро и просто

Рецепт приготовления перловой каши

Для приготовления перловой каши по рецепту в мультиварке потребуются:

0,5 стак. перловки;

сало – 50 г;

по вкусу соль с лавровым листом;

1 морковка;

300 мл воды;

петрушка.

Итак, рецепт приготовления перловой каши по инструкции:

1. Перловую крупу промойте, сменяя несколько раз воду, и замочите приблизительно на три часа.

2. Нарежьте сало кубиками. Почистите морковь и натрите на терке.

3. Соедините в чаше мультиварки сало с морковью, положите лавровый лист.

4. Включите режим на функцию «Выпечка» и готовьте ровно 10 минут.

5. Выньте лавровый лист и выложите перловую крупу.

6. Влейте воду, добавьте соль по вкусу, перемешайте и готовьте в течение 20 минут в режиме «Крупа».

7. Оставьте на 10 мин. в программе «Подогрев», разложимте по тарелкам и посыпьте рубленой свежей петрушкой.

Для приготовления перловой каши по рецепту с тушенкой требуются следующие компоненты:

1 стакан крупы перловой;

1 банка тушенки свиной;

2 репчатых лук,

2 морковка;

2 чесночных зубчика;

специи и соль.

Итак, рецепт приготовления перловой каши по рецепту и по инструкции:

1. Очистите и промойте чеснок с луком и морковью.

2. Мелко нашинкуйте лук, нарежьте морковку тонкой соломкой, выдавите чеснок через пресс.

3. Выложите жир с тушенки на сковородку, поставьте на огонь и растопите его. Затем выложите лук и немного пассируйте его. Добавьте морковку, слегка обжарьте и добавьте чеснок.

4. Промойте хорошо перловую крупу, залейте кипяченой водой и поставьте на плиту. Нагрейте до кипения и проварите приблизительно 10 минут.

5. Затем промойте крупу и выложите к обжаренным овощам. Все тщательно перемешайте, залейте кипятком, приправьте перцем и солью.

6. Доведите все до кипения, уменьшите огонь до самого малого, накройте крышкой и готовьте, доливая при необходимости воду.

7. Выложите в самом конце тушенку, перемешайте и выключите огонь.

8. Дайте перловой каше около 150 минут настояться и подавайте на стол.

Также перловую кашу готовить можно с разными овощами, к примеру, с болгарским перцем, томатами. Такая каша готовится даже с кальмарами на воде. Иными словами, вариантов приготовления очень много. Не бойтесь экспериментировать и радовать родных и близких интересными блюдами.