Обязательные компоненты каждой пиццы


Клиенты компании Империя пиццы положительно отзываются о данной службе доставки, утверждая, что тут очень вкусно, а курьеры приезжают в предельно сжатые сроки. Но важнее всего то, что пицца тут готовится строго по итальянским стандартам, и, что немаловажно, из правильных и качественных продуктов. Из каких именно? Давайте попробуем разобраться.

Одним из самых важных ингредиентов, крадущихся в начинку этого придуманного в Италии блюда, являются помидоры. Дело в том, что томаты отлично гармонируют с любой другой начинкой, будь то мясо или овощи. Единственной вариацией, где они окажутся неуместными – это сладкая пицца. Дело в том, что помидоры содержат в своем составе довольно много сахара, а значит, все блюдо может получиться слишком уж приторным.



Еще одним важным компонентом данного кушанья является сыр. Обычно в начинку кладутся мягкие и полутвердые сорта сыра, обладающие нейтральным вкусом. Такие разновидности превосходно сочетаются не только с мясом и овощами, но также и с рыбой, грибами или морепродуктами. Стоит отметить и то, что в состав отдельных разновидностей этого итальянского национального блюда также могут входить и твердые сыры, например, пармезан или чеддер, а также деликатесные камамбер и дор-блю.

Нередко в состав пиццы входит и колбаса. Если в классические вариации чаще всего кладется салями или другие сорта, содержащие в своем составе небольшие кусочки сала, то колбасы ветчинного типа используются в блюдах с начинкой из морепродуктов или овощей. Впрочем, такие колбасы сочетаются с чем угодно, включая даже ананасы.



Нередко в это вкуснейшее кушанье повара кладут и морепродукты. Причем, это может быть что угодно, начиная с филе рыб лососевых пород и заканчивая креветками, кальмарами, мидиями или морскими гребешками. Все перечисленное выше отлично сочетается со спелыми томатами и несоленым нейтральным сыром. Кроме того, в такую пиццу также можно положить отварную куриную грудку и шампиньоны. Но даже просто пробуя разнообразные комбинации морепродуктов можно добиться поистине интересного незабываемого вкуса от всего блюда.

Любителям острой и пряной пищи стоит добавить в состав начинки мелко измельченные маринованные корнишоны, каперы и соус ткемали. Все это, равно как и небольшое количество жгучего перца чили, сделает пиццу куда более острой и пикантной.

Разумеется, не стоит забывать и об оливках, которые являются неотъемлемой частью средиземноморской кухни. Они не просто придадут пицце более яркий и насыщенный вкус, но и наполнит ее полезными витаминами и минералами. Да и в целом, с ними все блюдо станет куда более изысканным.