Кисло-сладкие свиные ребрышкиСвиные ребрышки в соевом соусе с сахаром, уксусом, горчицей и чесноком лучше всего подавать вместе с вареным рисом...

Ингредиенты:

сахар - 1 стакан
мука - 1/4 стакана
соль - 1 ч. л.
перец - 1/2 ч. л.
сухая горчица - 1/2 ч. л.
вода - 2 стакана
соевый соус - 1/2 стакана
уксус - 1/2 стакана
свиные ребрышки, разрезанные на сегменты - ...

Пряные отбивные по-итальянскиЭто сочное мясо в свежем чесночно-томатном соусе, лучше подавать вместе с хрустящим хлебом, зеленым салатом и макаронами...

Ингредиенты:

оливковое масло - 4 ст. л.
свиные отбивные без костей - 4 шт.
соль, перец
мелко нарезанный чеснок - 4 зубчика
нарезанный кубиками помидор - 1 шт.
куриный бульон - 1/3 стакана
сухое белое вино - 1/4 стак...

Мясо с рисомСочное блюдо с овощами, красным вином и пряными травами - быстрый и вкусный ужин за 30 минут...

Ингредиенты:

рис - 60 г
свиное филе - 125 г
цуккини - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст. л.
красное вино - 50 мл
смесь прованских трав - 1 ч. л.
сливочное масло - 1 ч. л.
соль, перец

Приготовление:...

Стейк с чесночным масломЕсли у вас есть стейк, то не экономьте на вкусе, чтобы срезать парочку калорий, потому что чесночное масло заставляет мясо буквально таять во рту...

Ингредиенты:

сливочное масло - 100 г
чесночный порошок - 2 ч. л.
измельченный чеснок - 4 зубчика
стейки из говядины - 2 кг
соль, перец

Приготовление:

Разогрейте гриль на сильном огне....

Печень с лукомКлассическое сочетание жаренной печени и лука - блюдо так ненавистное нам в детстве и оцененное по достоинству только лет 10-15 спустя...

Ингредиенты:

нарезанная тонкими ломтиками печень (лучше взять телячью) - 600 г
мука - 1/2-1 стакан
соль, перец, красный перец, сухая горчица - по вкусу
жир от бекона - 3 ч. л.
нарезанный тонкими полукольцами лук - 2 шт....