Курица с помидорами и зеленью

Курица с помидорами и зеленьюБыстрый рецепт потрясающего блюда для пикника - сочное куриное мясо с петрушкой и гарниром из помидоров с сыром...

Ингредиенты:

курица - 2 шт.
лимон - 2 шт.
петрушка - 2 пучка
рубленый базилик - 1/2 пучка
растопленное сливочное масло - 50 г
помидоры - 2 шт.
оливковое масло - 3 ст. л.
сыр моцарелла - 250 г
белый молотый перец
мол...
Подробнее...
Курица в соусе Терияки

Курица в соусе ТериякиНежное куриное филе, маринованное в оригинальном соусе и запеченное в духовке без лишнего жира...

Ингредиенты:

ананасовый сок - 180 мл
растительное масло - 1/4 стакана
соевый соус - 1/4 стакана
коричневый сахар - 3 ст. л.
измельченный чеснок - 1 зубчик
молотый черный перец - 1/4 ч. л.
филе куриной грудки - 4 шт. (от 2-х целых грудок)

При...
Подробнее...
Запеченная индейка

Запеченная индейкаАппетитные шницели из белого мяса с сыром и ветчиной в соусе из лука и помидоров...

Ингредиенты:

шницели из индейки - 4 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст. л.
панировочные сухари - 4 ст. л.
сливочное масло - 50 г
растительное масло - 60 мл
лук - 2 шт.
помидоры - 400 г
рубленый базилик - 1 ст. л.
сыр - 4 ломтика
копченый окорок - 4 ломтика
...
Подробнее...
Рагу с курицей и грибами

Рагу с курицей и грибамиПолезное и вкусное овощное рагу с нежным куриным мясом и маленькими целыми грибочками...

Ингредиенты:

оливковое масло - 1 ст. л.
нарезанный лук - 1 шт.
куриное филе - 250 г
измельченный чеснок - 1 зубчик
нарезанные кубиками зеленый, красный и желтый сладкий перец - по 1/2 шт.
небольшие шампиньоны - 500 г
мука - 1 ст. л.
сушеный розмарин - ...
Подробнее...
Индейка, запеченная со специями

Индейка, запеченная со специямиФаршированная индейка - действительно деликатесное блюдо для особых случаев...

Ингредиенты:

тушка индейки с потрохами весом примерно 6 кг
оливковое масло - 4 ст. л.
мелко нарезанная крупная луковица
измельченный чеснок - 4 зубчика
панировочные сухари - 1/3 стакана
кукурузная крупа - 1/3 стакана
цедра и сок 1 лимона
поджаренный и пор...
Подробнее...
Курица с цуккини

Курица с цуккиниГарнир и курица в одном замечательном блюде с овощами, базиликом и пармезаном…

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.
вода – 1 ст. л.
соль – 3/4 ч. л.
перец – 1/8 ч. л.
сухие хлебные крошки – 1 стакан
филе куриной грудки – 4 шт.
оливковое масло – 4 ст. л.
нарезанные цуккини – 5 шт. (небольших)
нарезанные помидоры – 4 шт. (средних)
тертый сыр моцарелла – ...
Подробнее...
Лучшие куриные наггетсы

Лучшие куриные наггетсыМиниатюрные и любимые всеми куриные кусочки, обжаренные в золотистой панировке до хрустящей корочки...

Ингредиенты:

растительное масло
мука - 4 стакана
чесночная соль - 6 ст. л.
молотый черный перец - 3 ст. л.
яйца - 4 шт.
нарезанное средними кусочками филе куриной грудки - 8 шт. (от 4 целых грудок)

Приготовление:

В тяжелой сковород...
Подробнее...
Куриные грудки в соусе с зеленым луком

Куриные грудки в соусе с зеленым лукомНежное мясо, тушеное в густом соусе с горчицей и белым вином, с мелко нарезанным зеленым луком...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 500 г
соль - 1 ч. л.
мука - 1/4 стакана плюс 1 ст. л.
оливковое масло - 3 ч. л.
мелко нарезанный лук - 2 шт.
сухое белое вино - 1/2 стакана
куриный бульон - 400 мл
сметана - 1/3 стакана
дижон...
Подробнее...
Курочка с фасолью и кус-кусом

Курочка с фасолью и кус-кусомПростое в приготовлении блюдо, так удачно объединяющее в себе мясо и оригинальный гарнир...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 400 г
нарезанный красный репчатый лук - 1 шт.
разрезанные пополам помидорки черри - 250 г
консервированная белая фасоль - 400 г
очищенный и измельченный перчик чили - 2 ч. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
куриные бу...
Подробнее...
Куриные ножки Терияки

Куриные ножки ТериякиПредельно простой и быстрый рецепт приготовления курицы в пряно-сладком соусе...

Ингредиенты:

куриные голени - 8-12 шт.
соевый соус - 1 стакан
коричневый сахар - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
оливковое масло - 3 ст. л.
молотый имбирь (по желанию) - 1 ч. л.

Приготовление:

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем голени, до...
Подробнее...