картофель по французски


 картофель по французски


Добрый день уважаемые повара! На нашем сайте makosha.ru вы всегда можете найти все про картофель по французски, десерты из фруктов - без регистрации. В том случае если информация про картофель по французски показалась Вам не совсем полной - попытайтесь отыскать нужный Вам рецепт через поиск.

Французский картофельный салат

Французский картофельный салат

Французский картофельный салатТеплый салат из рассыпчатого картофеля с белым вином, оливковым маслом и зеленым луком...

Ингредиенты:

картофель - 1 кг
сухое белое вино - 1/3 стакана
оливковое масло - 1/4 стакана
измельченный лук-шалот - 1 ст. л.
нарезанный зеленый лук - 1/2 пучка
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть и отварить в ...


Французский Нисуаз

Французский Нисуаз

Французский НисуазНисуаз - французский салат, родом из Ниццы, который готовиться из свежих овощей с анчоусами. В нашем случае, это слегка модернизированный вариант с тунцом, фасолью и салатом...

Ингредиенты:

Для заправки:

сок лимона - 1/2 стакана
оливковое масло - 3/4 стакана
измельченный лук-шалот - 1 шт.
рубленый свежий тимьян - 1 ст. л.
измельченный базилик - 2...


Французский капустный суп

Французский капустный суп

Французский капустный супЭтот французский рецепт капустного супа довольно прост в приготовлении и вкусен одновременно, объединяя ароматы овощей с копченым беконом, тимьяном и ореховым Грюйером...

Ингредиенты:

бекон - 7 ломтиков
куриный бульон - 1 л
вода - 3 стакана
нарезанный лук - 2 шт.
тонко нарезанный лук-порей - 2 головки
очищенная и мелко нарезанная морковь - 2 шт...


Вишисуаз

Вишисуаз

ВишисуазВишисуаз (Vichyssoise) - традиционный суп из лука-порея на курином бульоне с картофелем и пряными травами...

Ингредиенты:

сливочное масло - 1 ст. л.
луковицы лука-порея - 3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
картофель - 5 шт.
соль, перец
сушеный тимьян - 1/4 ч. л.
сушеный майоран - 1/2 ч. л.
лавровый лист - 1 шт.
куриный бульон - 2,2 л
жирные сливки - 1/4 ста...


Картофель Шато

Картофель Шато

Картофель "Шато"Очень аппетитный рецепт картошечки по-французски, обжаренной в сливочном и растительном масле до румяной корочки...

Ингредиенты:

картофель - 6-8 шт. (средних)
оливковое масло - 2 ст. л.
сливочное масло - 1-1,5 ст. л.
соль

Приготовление:

Картофель очистить и придать клубням одинаковую овальную форму. Отварить в кипящей воде в течение 5...


Жареные овощи по-французски

Жареные овощи по-французски

Жареные овощи по-французскиЭтот рецепт запеченных в духовке овощей - прекрасный способ отказаться от любимых макарон на гарнир...

Ингредиенты:

нарезанный средними кусочками картофель - 500-600 г
очищенная и нарезанная ломтиками по диагонали морковь - 300 г
нарезанный тонкими дольками красный лук - 1 шт.
бальзамический уксус - 2 ст. л.
оливковое масло - 4 ч. л.
мелко на...


Французский картофель

Французский картофель

Французский картофельИзысканные ломтики запеченного картофеля с хрустящей пряной корочкой даже не нуждаются в каком-либо дополнении...

Ингредиенты:

крупный картофель - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
паприка - 1 ч. л.
чесночный порошок - 1 ч. л.
сушеный лук (или в порошке) - 1 ч. л.
соль

Приготовление:

Разогреть духовку до 230 градусов.

Картофель ...


Картофель по-французски

Картофель по-французски

Картофель по-французскиСамая хрустящая и аппетитная картошка-фри, какую вы когда-либо пробовали, благодаря маленькому секрету...

Ингредиенты:

картофель с длинными клубнями - 1,5 кг
мука - 1 стакан
чесночная соль - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
приправа с зеленью - 1 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
вода - 1/2 стакана
растительное масло для жарки - 1 стакан

Приготовление:...


Картофельные шарики

Картофельные шарики

Картофельные шарикиНастоящий французский гарнир - воздушные картофельные шарики - настолько аппетитны, что могут подаваться и в качестве закуски...

Ингредиенты:

картофель - 1 кг
мука - 150 г
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 80 г
вода - 100 мл
соль
растительное масло для фритюра

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире. Затем охладит...




Хочется думать, что картофель по французски - именно этот вкусный рецепт Вы и искали.