Чай — детям!


Для многих слово «чай» ассоциируется с черным чаем. Это на самом деле самый популярный вид напитка. И наши дети привыкают, что чай — это только напиток из магазина.
Подробнее...

Брага в домашних условиях пришла к нам из самой глубины веков. Доподлинно никто не знает, когда открыли хмельной напиток. Тем не менее, абсолютно точно, что довольно давно. Люди издревле умели варить бодрящее питье на дрожжах. Несложно это выполнить и в настоящие дни в домашних условиях.

 Брага в домашних условиях. Особенности приготовления

Подробнее...

Приготовление Мохито – это весьма увлекательный процесс. Вообще, коктейль Мохито приобрел большую популярность в течение последних нескольких лет. По приготовлению Мохито обладает прекрасным, освежающим, мятно-лаймовым, сладким вкусом с кислинкой. Он отлично освежает в летний зной и подходит для горячих домашних вечеринок.

 Приготовление Мохито – вкусного коктейля

Подробнее...

Смузи из ягод обладают всеми нужными свойствами ягод, поскольку для приготовления применяют свежую или свежемороженую ягоду. Всем известно, что ягоды весьма богаты на витамины и микроэлементы. Это настоящее природное лекарство, способствующее улучшению обмена веществ, поставляющее в организм нужные витамины и обладающее большим количеством лечебных свойств.

 Смузи из ягод. Варианты приготовления

Подробнее...

Рецепт ликера Бейлиз довольно прост в исполнении. Кроме того, ликер Бейлиз по рецепту домашнему очень трудно отличить по вкусу от «оригинала» (турецкого или ирландского). Ради чего делать ликер Бейлиз по рецепту дома? Только для экономии бюджета!

 Рецепт ликера Бейлиз. Варианты

Подробнее...

Индийский гранатовый напиток

Индийский гранатовый напиток

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

1 крупный гранат,

немного соли,

молотая зира,

сахар.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Тщательно охлаждаем гранат. Срезаем осторожно верхушку. Опускаем гранат в крупную миску с водой и очищаем от кожицы. Вынимаем из перепонок зерна.

2. Взбиваем блендером таким образом, чтобы зернышки лишь дали сок, около 10 секунд. Протираем в сите.

3. Добавляем соль с зирой и сахаром. Подаем со льдом (можно минеральной водой).

Подробнее...

Абрикосовый коктейль рецепт

Абрикосовый коктейль

 

Для приготовления блюда потребуются:

консервированные абрикосы – 4,

молоко - 0,1 л,

йогурт натуральный – 0,1 л,

сок абрикоса – 30 мл,

1 ст.л. сока лимона.

 

Инструкция:

1. Измельчаем абрикосы в однородное пюре блендером.

2. Добавляем йогурт с молоком, абрикосовым и лимонным соком, хорошенько взбиваем. Коктейль разливаем по разным бокалам. Украшаем свежими ягодами (можно листиками мяты).

Подробнее...

Малиновый лайм

Малиновый лайм

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

лайм – 2-3 шт.,

малина (свежая или замороженная) – 250 г,

холодная водка – 100 мл,

холодный лимонад – 150 мл,

сахар – 75 г.

 

Инструкция по приготовлению:

Моем лаймы, заранее хорошо охлажденные, режем пополам и выжимаем сок из половинок.

Кладем в чашу блендера малину (если она заморожена, заранее ее немного размораживаем), засыпаем сахар, вливаем холодную водку с соком лайма и взбиваем все вместе.

Протираем в сите приготовленную смесь малины для удаления всех косточек. Вливаем в протертую массу лимонад, разливаем по бокалам, украшаем дольками лайма и тут же подаем.

Вместо малины для приготовления коктейля используем иногда ягоды клубники. Когда исключаем из состава водку, получается полезный и вкусный коктейль, который способен понравится детям.

Подробнее...

Пунш из ягод

Пунш из ягод

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

вода – 1 литр,

клубника – 150 г,

150 г вишни,

1 средний лимон,

апельсин – 1 шт.,

сахар - 4-5 ст. л.,

мята,

корица в виде палочки.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Моем фрукты и выкладываем в кастрюлю необходимой емкости, добавляем корицу. Режем лимоны с апельсинами дольками, разрезаем клубнику на половинки, оставляем вишни целыми.

2. Добавляем в воду сахар и кипятим. Заливаем полученным сиропом фрукты.

3. Даем настояться в прохладном месте не меньше 10 часов. Охлаждаем перед подачей к столу в холодильнике.

Подробнее...

Домашний лимонад

Домашний лимонад

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

вода – 1 литр,

большие лимоны – 3,

сахар - 3-4 стол. л.,

средний апельсин,

мята – 1 пучок.

 

Инструкция по приготовлению:

Тщательно моем все фрукты, после этого срезаем цедру тонким слоем с цитрусовых.

Выжимаем из лимонов с апельсинами сок при помощи соковыжималки и выливаем в емкость аналогичного объема.

Добавляем цедру с 3 ст. л. сахара. Заливаем кипятком и даем настояться в прохладном месте не меньше 8 часов.

Растолочь мяту с ложкой сахара, добавляем в лимонад и перемешиваем тщательно. Процеживаем через сито.

Добавляем перед подачей в лимонад большой объем льда (максимум 10-15 кубиков). Полученный напиток не должен оказаться очень сладким.

Подробнее...