Белая СангриаВариация на тему фруктового коктейля, приготовленного на базе вина с эффектными дынными шариками...
Ингредиенты:
мякоть дыни разных сортов (разного цвета) - 200-250 г
сахар - 1/3 стакана
белое вино (такое, как Совиньон Блан) - 1 бутылка (750 мл)
ликер Triple Sec (апельсиновый) - 2 ст. л.
коньяк (бренди) - 1/4 стакана
газированная вода - 3/4 стакана
куб... |
Домашний яблочный сидрСвежие яблоки с любимого огорода, разваренные в пюре вместе с корицей и душистым перцем - чистый аромат осени...
Ингредиенты:
нарезанные на 4 части яблоки - 10 шт. (средних)
сахар - 3/4 стакана
молотая корица - 1 ст. л.
молотый душистый перец - 1 ст. л.
Приготовление:
Поместить яблоки в кастрюлю и залить водой на 4-5 см. Добавить сахар, ко... |
Кокосовый пуншЕще одна вкусная вариация на тему рома и кокоса со свежими пряностями...
Ингредиенты:
тертая мякоть кокосового ореха - 1 стакан
белый ром - 120 мл
сахар - 1/2 стакана
стручок ванили - 5 см
цедра лимона - 1/2 ч. л.
тертый свежий мускатный орех - 1/4 ч. л.
кубики льда
ломтики кокосового ореха для украшения
Приготовление:
Тертый кокос пол... |
"Терпкий поцелуй"Легкая терпкость черной смородины компенсируется ярким вкусом миндаля в этом коктейле с шампанским...
Состав:
ликер Амаретто - 1 ч. л.
ликер Creme De Cassis (из черной смородины) - 1 ч. л.
охлажденное шампанское
Приготовление:
В высокий бокал для шампанского влить Амаретто и Сreme de cassis. Медленно добавить шампанское и подавать.
... |
Ананасовая СангрияФруктовый летний коктейль с кусочками свежих фруктов, который можно сделать еще легче, просто добавив немного холодной газировки...
Ингредиенты:
сухое белое вино - 1 бутылка (750 мл)
водка - 180 мл
ананасовый сок - 180 мл
простой сироп (сахар и вода 1:1) - 1/2 стакана
тонко нарезанный апельсин - 1 шт.
кусочки свежего ананаса - 150 г
газированная (н... |
"Красный и желтый"Приятный, освежающий коктейль на основе рома с гранатовым сиропом и соком лайма...
Состав:
ром - 60 мл
Гренадин (гранатовый сироп) - 1 ст. л.
подслащенный сок лайма - 1 ч. л.
лимонная газировка (7Up)
Приготовление:
В невысокий бокал со льдом влить ром, Гренадин и сок лайма. Долить газировкой по вкусу и подавать.
... |
"Пляж Венеры"Для любителей цитрусовых - легкий коктейль с водкой и грейпфрутовой газировкой...
Состав:
водка - 1 часть
клюквенный сок - 2 ч. л.
грейпфрутовая газировка - 3 части
Приготовление:
В высоком бокале со льдом смешать все компоненты и подавать.
... |
Горячий шоколадИменно о чашечке ароматного горячего шоколада мечтается снежными зимними вечерами, он согреет не только тело, но и душу...
Ингредиенты:
молоко - 3,5 стакана
сливки - 1,5 стакана
корица - 2 палочки
темный шоколад - 200 г
Приготовление:
Молоко и сливки довести до кипения (но не кипятить).
Палочки корицы растолочь, добавить к молоку и сливкам... |
"Текила Фуэго"Несколько традиционно мексиканских ингредиентов превратят простую текилу в пикантный коктейль-шот...
Состав:
текила - 50 мл
острый соус (Табаско) - 1 ч. л.
сок лайма - 1 ч. л.
долька лайма
крупная соль
колечко зеленого перчика чили
Приготовление:
Кромку стопки (рюмки) смочить ломтиком лайма и опустить в крупную соль, чтобы получилс... |
Отвертка с текилойФруктовый коктейль со свежевыжатым апельсиновым соком, текилой и соком лайма...
Состав:
лед - 1/2 стакана
свежевыжатый апельсиновый сок - 1/2 стакана
текила - 2 ст. л.
апельсиновый ликер (такой, как Тriple sec) - 1 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
сок лайма - 1 ч. л.
Приготовление:
Бокал заполнить льдом. Влить апельсиновый сок, текилу, ликер и сок... |
|
