Булочки для бургеров

Булочки для бургеровЭти воздушные плюшки идеально подойдут для домашних бургеров, хот-догов и просто к любимому супу…

Ингредиенты:

молоко – 230 мл
вода – 120 мл
сливочное масло – 50 г
мука – 550 г
сухие дрожжи – 7 г
сахар – 2 ст. л.
соль – 1,5 ч. л.
яйцо – 1 шт.
кунжут (по желанию)

Приготовление:

В небольшой кастрюле разогреть молоко, воду и масл...
Подробнее...
Куриное филе с яблоками в беконе

Куриное филе с яблоками в беконеИнтересное сочетание ароматов и текстур в миниатюрных рулетиках с сочными кусочками яблок...

Ингредиенты:

нарезанное тонкими полосками филе куриной грудки - 2 шт. (от одной целой грудки)
бекон - 10 ломтиков
зеленые яблоки - 2 шт.
яблочный сок - 2/3 стакана
майоран

Приготовление:

Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от сем...
Подробнее...
Салат с тунцом и анчоусами

Салат с тунцом и анчоусамиВсе многообразие вкусов в одной тарелке - сытный картофель, хрустящая фасоль и пикантные оливки...

Ингредиенты:

вареный картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
помидоры - 4 шт.
стручковая фасоль - 200 г
филе анчоусов - 1 банка (80 г)
кочанный салат - 1/2 шт.
консервированный тунец - 2 банки по 200 г
винный уксус - 2 ст. л.
яйца, сваренные вкрут...
Подробнее...
Сулугуни с фасолью

Сулугуни с фасольюЭто блюдо с пряными травами и острым маринадом можно подать в качестве легкой и пикантной закуски...

Ингредиенты:

зеленая фасоль - 500 г
помидоры - 2 шт.
красный винный уксус - 3 ст. л.
оливковое масло - 6 ст. л.
протертые помидоры - 5 ст. л.
петрушка и укроп - по 2 веточки
большой кусок багета
сулугуни - 8 ломтиков
мука - 1 ст. л.
яйцо - ...
Подробнее...
Курица с беконом и грибами

Курица с беконом и грибамиДействительно простое и аппетитное блюдо-ассорти под нежным сливочным соусом...

Ингредиенты:

растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
половинки куриной грудки с кожей - 2 шт.
приправа для курицы - 1 ч. л.
чеснок - 1 зубчик
бекон - 2 ломтика
половинки шампиньонов - 50
жирные сливки (их можно заменить смесью 1 ч. л. муки и 2 ч. л. воды) - 60 м...
Подробнее...
Копченые рулетики

Копченые рулетикиПростое в приготовлении, оригинальное блюдо из курицы с копченым мясом и абрикосовым соусом...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 3 шт.
копченая говядина - 12 ломтиков
кетчуп - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
абрикосовый джем - 1/2 стакана

Приготовление:

Куриное филе положить между двумя листами пищевой пленки и "прокатать" скалкой. Духовк...
Подробнее...
Индиана Джонс

"Индиана Джонс"Крепкий коктейль с виски, текилой и шампанским, приготовление которого - настоящее приключение...

Состав:

текила - 30 мл
шампанское - 50 мл
виски - 30 мл

Приготовление:

В бокале смешать виски и текилу. Добавить шампанское. Накрыть бокал ладонью, перевернуть вертикально, а затем вернуть в исходное положение. Если у вас все получилось - под...
Подробнее...
Латкес

ЛаткесЛаткес - это традиционное еврейское блюдо, представляющее собой картофельные оладьи с луком, обжаренные до золотистого цвета в растительном масле...

Ингредиенты:

очищенный и натертый на крупной терке картофель - 300 г
очищенный и натертый на терке лук - 1 ст. л.
слегка взбитые яйца - 3 шт.
мука - 2 ст. л.
соль - 1,5 ч. л.
растительное масло - 1/2 стакана

П...
Подробнее...
Зеленый рис Arroz Verde

Зеленый рис (Arroz Verde)Измельченная зелень петрушки и кинзы добавит весеннего цвета длиннозерному рису, который идеально подойдет к жареной рыбе...

Ингредиенты:

нарезанный лук - 1 шт.
измельченный чеснок - 3 зубчика
очищенный и измельченный маленький зеленый перчик чили - 1 шт.
нарезанная петрушка - 3-4 ст. л.
нарезанная кинза - 2 ст. л.
куриный бульон или вода - 3 ...
Подробнее...
Тропический шейк

Тропический шейкИногда можно побаловать себя таким освежающим коктейлем из экзотических фруктов...

Ингредиенты:

очищенный и нарезанный ананас - 1/2 шт. (небольшого)
очищенный и нарезанный манго - 1 шт.
охлажденный манговый нектар - 1 стакан
лед
листья мяты - 8 шт.
маракуйя - 2 шт.

Приготовление:

В блендере измельчить ананас, манго, лед, мяту и нектар до о...
Подробнее...