Брюссельская капуста с каштанами

Брюссельская капуста с каштанамиЕще один пример тому, что все гениальное просто - оригинальный гарнир к мясным блюдам, который не отнимет у вас лишнего времени...

Ингредиенты:

брюссельская капуста - 1 кг
оливковое масло - 1 ст. л.
маленькие луковицы - 8 шт.
консервированные каштаны - 1 баночка
сливочное масло - 15 г
щепотка молотого мускатного ореха
соль, перец
...
Подробнее...
Рисовый суп с фасолью

Рисовый суп с фасольюСытное первое или легкое второе овощное блюдо с фасолью, салями, рисом и сельдереем...

Ингредиенты:

белая фасоль - 150 г
красная фасоль - 150 г
салями - 200 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
консервированные томаты (можно взять и свежие, очистив от кожицы и семян) - 1 банка (425 мл)
рис - 200 г
сельдерей - 2 стебля
сладкий красный перец - 1 ...
Подробнее...
Шоколадное мороженое из йогурта

Шоколадное мороженое из йогуртаВосхитительный десерт, который по вкусу напоминает шоколадное мороженое с легкой йогуртовой кислинкой, но при этом еще и уступает ему по калориям...

Ингредиенты:

сахар - 1/2 стакана
крахмал - 2 ч. л.
концентрированное молоко (в таких же железных баночках, как и сгущенка) - 350 мл
рубленый горький шоколад - 80 г
обезжиренный йогурт - 220 г...
Подробнее...
Легкий торт с черешней

Легкий торт с черешнейЭтот десерт сочетает в себе все, что только может понравиться - сочные ягоды, терпкий аромат и творожно-сливочный крем...

Ингредиенты:

Для теста:

сливочное масло - 150 г
сахар - 150 г
ванильный сахар - 1 пакетик
яйца - 3 шт.
мука - 200 г
разрыхлитель - 1/2 пакетика
ореховая паста - 3 ст. л.
черешня - 750 г

Для крема:

сли...
Подробнее...
Домашние ириски

Домашние ирискиМягкие, сливочные домашние конфеты, которым вы можете придать любую форму...

Ингредиенты:

сахар - 200 г
сметана - 200 г
мед - 60 г

Приготовление:

В кастрюлю поместить все ингредиенты. Довести до кипения и варить на небольшом огне около 20-25 мин., постоянно помешивая (карамель готова, если ее капелька застывает в воде). Затем разлить по силиконовым ...
Подробнее...
Классические лимонные квадратики

Классические лимонные квадратикиПопробуйте приготовить эти легкие в приготовлении домашние пирожные, может именно этот рецепт вы и искали...

Ингредиенты:

Для теста:

просеянная мука - 2 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
растопленное сливочное мало - 200 г

Для начинки:

яйца - 4 шт.
сахар - 2 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
мука - 1/4 стакана
сок ли...
Подробнее...
Торт с финиками и орехами

Торт с финиками и орехамиМягкий, ароматный торт-грильяж с грецкими орехами и сухофруктами...

Ингредиенты:

измельченные грецкие орехи - 120 г
нарезанные финики - 80 г
нарезанная курага - 80 г
цукаты из ананаса - 80 г
сахарная пудра - 180 г
мука - 3 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
молотая корица - 1/2 ч. л.
яйца - 2 шт. (крупных)
тертый горький шоколад - 80 г...
Подробнее...
Острая стручковая фасоль

Острая стручковая фасольТакой гарнир из стручковой фасоли, обжаренной с чесноком, горчицей и острым перцем, лучше подавать к жареному мясу...

Ингредиенты:

стручковая фасоль - 450 г
растительное масло - 4 ст. л.
зерна горчицы - 1 ч. л.
нарезанный чеснок - 4 зубчика
сушеный красный перчик чили - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
свежемолотый черный перец
...
Подробнее...
Телятина, запеченная с вишней

Телятина, запеченная с вишнейСочное мясо, запеченное с ягодами, красным вином и корицей...

Ингредиенты:

телятина - 1,5 кг
вишня без косточек (можно взять консервированную или замороженную)- 200 г
вишневый сок - 125 мл
красное вино - 125 мл
растопленное сливочное масло - 4 ст. л.
мука- 1 ст. л.
молотая корица - 1/2 ч. л.
соль

Приготовление:

Мясо вымы...
Подробнее...
Тарталетки с беконом и зеленым луком

Тарталетки с беконом и зеленым лукомВкусная горячая закуска из песочных корзиночек с беконом, зеленым луком и омлетом…

Ингредиенты:

растительное масло
мелко нарезанный бекон – 1 ломтик
яйца – 2 шт.
сливки – 1/4 стакана
соль, перец
нарезанный зеленый лук – 1 ст. л.
готовое песочное тесто – 2 листа (500 г)

Приготовление:

Разогреть духовку до 170 градусов...
Подробнее...