Миндальный пирог с ягодами

Миндальный пирог с ягодамиНежный кекс с терпким ароматом миндаля, украшенный свежими ягодами в густом, сладком сиропе...

Ингредиенты:

Для пирога:

мука - 1/2 стакана
нарезанный миндаль - 100 г
сахар - 2/3 стакана
желтки 4 яиц
молоко - 3 ст. л.
ванильный сахар - 3/4 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
белки 2 яиц

Для начинки:

вода - 1/3 стакана
сахар - 1...
Подробнее...
Медовая горчица

Медовая горчицаЭтот сливочный медово-горчичный соус является прекрасным дополнением к жареному мясу...

Ингредиенты:

горчица с зернами - 120 г
мед - 1,5 ст. л.
майонез - 1 ст. л.

Приготовление:

В миске, вилкой взбить горчицу, мед и майонез, до получения однородного, густого соуса.
 ...
Подробнее...
Мятный джулеп

Мятный джулепДжулеп- это прохладительный напиток, с обязательным добавлением мяты, который подают с кусочками льда, фруктами и ягодами.

Мятный джулеп популярен в США и имеет большой спрос на ипподромах и вот уже много лет он считается коктейлем для любителей скачек.
Всемирно известный нам коктейль Мохито обязан своим происхождением именно «Мятному джулепу».


Ингредиенты:
...
Подробнее...
Креветки с соусом Ремулад

Креветки с соусом РемуладКлассический майонезный соус - Ремулад - как нельзя лучше подчеркнет свежий и пряный вкус креветок...

Ингредиенты:

Для соуса Ремулад:

белый винный уксус - 1 ст. л.
горчица - 1 ст. л.
дижонская горчица - 2 ст. л.
томатная паста - 2 ч. л.
чеснок - 1 зубчик
соус Табаско - по вкусу (1/8-1/4 ч. л.)
сок лимона - 1/2 ч. л.
яйцо - 1 шт....
Подробнее...
Радужный пирог Rainbow Cake

Радужный пирог (Rainbow Cake)Этот пирог очень популярен в Америке, особенно его любят подростки, но, на мой взгляд, он просто идеально подойдет как тортик для детского праздника...

Это заморский аналог нашего пирога «Зебра». Готовить его так же просто, но выглядит он еще эффектнее.

Ингредиенты:

3 яйца
1,5 стакана сахара
200 гр сметаны
1,5 стакана муки
50 гр сливочн...
Подробнее...
Карамелизованные бананы с ромовым соусом

Карамелизованные бананы с ромовым соусомОригинальный способ приготовления десерта из привычного фрукта в сладком ромовом соусе, с орехами и мороженым...

Ингредиенты:

сливочное масло - 2 ч. л.
банан - 1 шт.
коричневый сахар - 2 ч. л.
ром (желательно темный) - 2 ст. л.
вода - 2 ч. л.
щепотка тертого мускатного ореха
щепотка молотой корицы
измельченные орехи - 2 ст....
Подробнее...
Лимонный картофельный салат

Лимонный картофельный салатЭтот классический картофельный салат удивит вас своей притягательностью и легкостью...

Ингредиенты:

некрупный картофель (лучше молодой) - 1,5 кг
нарезанный сельдерей - 4 стебля
майонез - 1/2 стакана
нарезанный зеленый лук - 1-2 перышка
тертая цедра лимона - 1 ч. л.
сок лимона - 2 ст. л.
сахар - 1 ч. л.

Приготовление:

Картофел...
Подробнее...
Домашний малиновый ликер Chambord

Домашний малиновый ликер (Chambord)Невероятно нежный, ароматный домашний ликер, который по вкусу напоминает знаменитый Chambord, но в отличие от него приготовлен не из черных, а из красных ягод малины...

Ингредиенты:

свежая малина - 500 г
водка - 2 стакана
вода - 2 стакана
сахар - 1 стакан

Приготовление:

Ягоды перебрать (переспелая малина не подойдет), аккуратн...
Подробнее...
Йогурт с клубникой

Йогурт с клубникойЕсли вы ищите, как можно вкусно и быстро приготовить легкий клубничный десерт, то этот рецепт для вас...

Ингредиенты:

натуральный йогурт - 1 стакан
сливки - 1/2 стакана
клубника - 6 шт.
ванильное печенье - 6 шт.
сахар - 1/2 ч. л.

Приготовление:

В миске взбить йогурт со сливками. Клубнику поместить в блендер вместе с сахаром. Добавить сливоч...
Подробнее...
Брюссельская капуста с каштанами

Брюссельская капуста с каштанамиЕще один пример тому, что все гениальное просто - оригинальный гарнир к мясным блюдам, который не отнимет у вас лишнего времени...

Ингредиенты:

брюссельская капуста - 1 кг
оливковое масло - 1 ст. л.
маленькие луковицы - 8 шт.
консервированные каштаны - 1 баночка
сливочное масло - 15 г
щепотка молотого мускатного ореха
соль, перец
...
Подробнее...