 Клубнично-ананасовый хлебПростой рецепт приготовления фруктового кекса, который не отнимет у вас лишнего времени...
Ингредиенты:
замороженная клубника - 300 г кусочки консервированного ананаса - 300 г яйца - 4 шт. растительное масло - 1 1/4 стакана сахар - 2 стакана мука - 3 стакана сода, соль - по 1 ч. л. молотая корица - 2 ч. л. измельченные грецкие орехи - ... |
 Медальоны из олениныИзысканное блюдо для особых случаев как нельзя лучше сочетает в себе оригинальность, простоту и потрясающий вкус...
Ингредиенты:
медальоны из оленины - 12 шт. по 50 г сливочное масло - 2 ст. л. лук-шалот - 400 г томатная паста - 1 ч. л. мед - 1 ч. л. лавровый лист - 1 шт. мясной бульон - 400 мл красное вино - 200 мл сыр - 200 г горошины ... |
 Рогалики с макомИдеальное сочетание пышного дрожжевого теста и лимонно-маковой начинки в миниатюрных золотистых рогаликах...
Ингредиенты:
Для теста:
сухие дрожжи - 2 ч. л. (7 г) теплое молоко - 3/4 стакана (175 мл) сахарная пудра - 1/2 стакана (50 г) мука - 3,5 стакана (500 г) размягченное сливочное масло - 150-170 г щепотка соли
Для начинки:
сахар... |
 Морковка по-алжирскиПростой и полезный гарнир из морковки с ароматом корицы, тмина, чеснока и лимона…
Ингредиенты:
вода – 1,5 стакана очищенная и нарезанная морковь – 1 кг оливковое масло – 5 ст. л. соль – 1 ч. л. молотые черный перец, корица и тмин – по 1/2 ч. л. измельченный чеснок – 3 зубчика сушеный тимьян – 1/2 ч. л. лавровый лист – 1 шт. сок лимона – 1... |
 Шоколадное фондю с зефиромКлассический шоколадный десерт с добавлением апельсинового ликера...
Ингредиенты:
жирные сливки - 300 мл апельсиновый ликер (Cointreau) - 1/4 стакана мелко нарезанный темный шоколад - 300 г свежие фрукты, такие как клубника, апельсин, банан, малина, киви мелкий зефир
Приготовление:
Сливки довести почти до кипения на среднем огне. Д... |
 Крабовый салат с грушей и лесными орехамиВсе любители крабового мяса знают, что оно хорошо сочетается с авокадо. А вы пробовали его с лесными орехами?
Ингредиенты:
мясо краба (готовое к употреблению) - 200-300 г измельченный обжаренный фундук - 50 г мелко нарезанный сельдерей - 1 стебель мелко нарезанные груши - 2 шт. измельченный красный репчатый лук - 1/2 шт. измель... |
 Голландские пончики (Oliebollen)Эти золотистые "масляные шарики" (Олиболен) с изюмом и яблоками, традиционно готовят на Рождество...
Ингредиенты:
свежие дрожжи- 10 г (или 5 г сухих) мелкий сахар - 2 ст. л. теплое молоко - 125 мл мука - 190 г щепотка соли ром - 1 ст. л. яйцо - 1 шт. нарезанный изюм - 1,5 ст. л. очищенное и мелко нарезанное зеленое яблоко - 1 шт... |
 Салат с креветками и макаронамиЕще один вкусный рецепт в копилку освежающих летних блюд - сочный салат с сельдереем, макаронами, креветками и пикантной лимонной заправкой...
Ингредиенты:
яйца - 3 шт. короткие макароны - 100 г очищенные креветки - 130 г мелко нарезанный сельдерей - 3 стебля измельченный зеленый лук - 2 перышка измельченный укроп - 1/2 ч. л. крупно по... |
 Фаршированный рулет из телятиныНежное мясо с томатно-ореховой начинкой и тушеными овощами...
Ингредиенты:
белый хлеб - 2 кусочка бульон - 500 мл лук - 4 шт. бекон, порезанный кубиками - 80 г сушеные помидоры - 50 г филе телятины - 1 кг рубленая петрушка - 3 ст. л. кедровые орешки - 4 ст. л. чеснок - 2 зубчика морковь - 200 г сельдерей - 100 г растител... |
 Рулет с шоколадным муссомОчень нарядный десерт с тонким ароматом апельсинов...
Ингредиенты:
яйца - 5 шт. сахар - 90 г мука - 75 г какао-порошок - 10 г растительное масло - 2 ст. л. желатин - 4 г молочный шоколад - 200 г темный шоколад - 50 г тертая апельсиновая цедра апельсиновый ликер сливки - 200 мл сахарная пудра - 100 г шоколадные фигурки для у... |
|