Банановые маффины с хрустящей крошкойОт множества похожих рецептов подобных кексиков, этот выгодно отличается своей аппетитной верхушкой, попробуйте сами!
Ингредиенты:
мука - 190 г плюс 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
бананы, растертые в пюре - 3 шт.
сахар - 150 г
слегка взбитое 1 яйцо
растопленное сливочное масло - 75 г плюс 1 ст.... |
Кекс в холодной духовкеНазвание этого пирога не означает, что он печется в холодной духовке. Действительно, его ставят в выключенную духовку, но потом, все же огонь придется включить...
Ингредиенты:
сливочное масло - 150 г
маргарин - 100 г
сахар - 3 стакана
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1,5 ч. л.
молоко - 1 стакан
мука - 3 стакана
Приготовление:
Форму... |
Яблочно-виноградный смузиЛегкий и освежающий коктейль на основе яблочного сока с бананом, виноградом и черникой...
Ингредиенты:
очищенное и нарезанное яблоко - 1 шт.
очищенный и нарезанный банан - 1 шт.
виноград без косточек (желательно очистить ягоды и от кожицы) - 1 горсть
черника (черная смородина) - 1 горсть
яблочный сок - 1 стакан
Приготовление:
В бленд... |
"Вермут Кассис"Элегантный коктейль из сухого вермута с французским смородиновым ликером...
Состав:
ликер Creme de Cassis - 30 мл
сухой вермут - 50 мл
газированная вода
Приготовление:
В высокий бокал со льдом влить вермут и ликер. Добавить газировку, перемешать и подавать.
... |
Семга под сливочным соусомНежное рыбное филе, запеченное в духовке в идеальном сочетании с густым сливочным соусом со свежей зеленью...
Ингредиенты:
филе семги - 600 г
рыбный бульон - 150 мл
жирные сливки - 50 мл
нарезанный укроп - 1 ст. л.
нарезанный зеленый лук - 1 ст. л.
молотый черный перец
каперсы - 1 ст. л.
черный перец горошком - 5 шт.
лавровый лист - 1... |
Курица с жареным виноградом и лукомНевероятно простой рецепт с впечатляющим результатом - золотистой курочкой со спелыми ягодами сладкого винограда...
Ингредиенты:
виноград без косточек (зеленый, красный и черный) - 600 г
очищенный и разрезанный пополам лук-шалот - 6 шт.
нарезанный свежий тимьян - 1 ст. л. плюс 6 веточек
оливковое масло - 2 ст. л.
целая курица - 2 кг
... |
Рис с курицей (Arroz con Pollo)Традиционное блюдо испанской кухни из риса, приправленного разнообразными специями с золотистыми куриными кусочками...
Ингредиенты:
филе куриной грудки - 4 шт.
соль - 1/2 ч. л.
молотый черный перец - 1/2 ч. л.
паприка - 1/2 ч. л.
растительное масло - 3 ст. л.
нарезанный сладкий зеленый перец - 1 шт.
измельченный лук - 120 г
измельче... |
Лимонный торт с сыромТонкий, хрустящий корж и воздушное облачко крема с легкой лимонной кислинкой...
Ингредиенты:
песочное печенье - 200 г
сливочное масло - 100 г
желатин - 18 г
сливки - 350 мл
лимоны - 3 шт.
мягкий сыр - 400 г
сахар - 225 г
крахмал - 3 ст. л.
желтки 2-х яиц
Приготовление:
Печенье сложить в плотный пакет и измельчить скалкой в кр... |
Пирог с яблоками и грушамиЭтот "зимний" пирог с консервированными фруктами лучше подавать теплым, вместе с заварным кремом...
Ингредиенты:
консервированные яблоки (без жидкости) - 350 г
консервированные груши (без жидкости) - 400 г
сахар - 180 г
сливочное масло - 180 г
мука - 150 г
сода - 1,5 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
молотый миндаль (миндальная мука) - 50 г
яйца... |
Закуска с креветкамиСвежие фрукты и креветки, приготовленные в лаймовом маринаде, внесут свежую нотку в меню фуршетного стола...
Ингредиенты:
очищенные, готовые к употреблению креветки - 375 г
измельченная цедра лайма - 1 ч. л.
сок лайма - 1/3 стакана
растительное масло - 1/4 стакана
рубленая кинза или петрушка - 2 ст. л.
очищенный от семян и измельченный слабожгучий п... |
|
