Клубничные Крепы

Клубничные КрепыВосхитительные тонкие французские блинчики со сливочно-клубничной начинкой стоят каждой минуты того времени, которое вы затратите на их приготовление...

Ингредиенты:

Для теста:

яйца - 3 шт.
молоко - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
мука - 3/4 стакана
соль - 1/2 ч. л.

Для начинки:

сливочный сыр -...
Подробнее...
Ананасовые колечки с медом

Ананасовые колечки с медомПотрясающее и легкое лакомство - кусочки свежего ананаса, маринованные с медом и коньяком, а затем обжаренные до золотистого цвета...

Ингредиенты:

свежий ананас - 4 ломтика
мед - 1,5 ст. л.
коньяк (бренди) - 2 ст. л.
сок лимона - 1 ч. л.

Приготовление:

В миске смешать мед, коньяк и сок лимона. Положить кусочки ананаса, перемешать, нак...
Подробнее...
Колумбийский стейк

Колумбийский стейкПростое и вкусное блюдо из мяса, тушеного с луком, помидорами и тмином...

Ингредиенты:

нарезанная тонкими брусочками говядина - 1,5 кг
соль, тмин, специи (для мяса) по вкусу
оливковое масло - 4 ч. л.
тонко нарезанный лук - 1 шт.
тонко нарезанные помидоры - 2 шт. (средних)

Приготовление:

Мясо посолить и приправить специями. В сковороде разог...
Подробнее...
Коктейль Бренди Александр

Коктейль "Бренди Александр"Достаточно крепкий, но нежный и элегантный коктейль, который, в первую очередь, понравиться милым дамам...

Состав:

бренди (коньяк) - 60 мл
ликер Крем де какао - 1 ст. л.
жирные сливки - 1 ст. л.
щепотка мускатного ореха

Приготовление:

В шейкере смешать бренди, ликер и сливки. Энергично встряхнуть и перелить в бокал. Сверху н...
Подробнее...
Нектарины в сливочно-ванильном соусе

Нектарины в сливочно-ванильном соусеАроматные фрукты, маринованные в лимонном соке с нежным сливочным соусом и карамельными пластинками...

Ингредиенты:

нарезанные дольками нектарины - 500 г
сахар - 1/2 стакана плюс 4 ч. л.
сок лайма - 1 ч. л.
сыр рикотта - 250 г
молоко - 1/4 стакана
ванильный сахар - 1 ч. л.
вода - 1/4 стакана
слегка обжаренные кедровые орешки -...
Подробнее...
Глазурь из взбитых сливок

Глазурь из взбитых сливокБлагодаря добавлению желатина, такая плотная глазурь выдержит любые испытания...

Ингредиенты:

холодная вода - 1/4 стакана
желатин - 1 ч. л.
жирные сливки - 1 стакан
сахар - 1 ст. л.
ванильный сахар - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Миску и венчики миксера положить в холодильник на 15 мин. Воду слегка разогреть и всыпать желатин. Оставить на...
Подробнее...
Манговый торт

Манговый тортЛегкий, воздушный тортик с ореховым коржом-безе, взбитыми сливками и шариками манго...

Ингредиенты:

Для безе:

белки 2 крупных яиц
сахар - 3/4 стакана
измельченные грецкие орехи - 1/4 стакана
мука - 2 ст. л.

Для крема:

жирные сливки - 2 стакана
сахарная пудра - 1/3 стакана
шарики из мякоти манго (их можно сделать с помощью специальной м...
Подробнее...
Курица по-охотничьи

Курица по-охотничьиВ итальянской кухне это блюдо носит название Pollo Alla Cacciatora - в буквальном переводе "цыпленок по-охотничьи", из-за добавления бекона, придающего ему тонкий копченый вкус и аромат...

Ингредиенты:

оливковое масло - 4 ст. л.
целая курица, разрезанная на порционные кусочки - 1,5 кг
нарезанный кубиками бекон - 6 ломтиков
измельченный лук - 2 шт.
нарез...
Подробнее...
Клубнично-ананасовый хлеб

Клубнично-ананасовый хлебПростой рецепт приготовления фруктового кекса, который не отнимет у вас лишнего времени...

Ингредиенты:

замороженная клубника - 300 г
кусочки консервированного ананаса - 300 г
яйца - 4 шт.
растительное масло - 1 1/4 стакана
сахар - 2 стакана
мука - 3 стакана
сода, соль - по 1 ч. л.
молотая корица - 2 ч. л.
измельченные грецкие орехи - ...
Подробнее...
Медальоны из оленины

Медальоны из олениныИзысканное блюдо для особых случаев как нельзя лучше сочетает в себе оригинальность, простоту и потрясающий вкус...

Ингредиенты:

медальоны из оленины - 12 шт. по 50 г
сливочное масло - 2 ст. л.
лук-шалот - 400 г
томатная паста - 1 ч. л.
мед - 1 ч. л.
лавровый лист - 1 шт.
мясной бульон - 400 мл
красное вино - 200 мл
сыр - 200 г
горошины ...
Подробнее...