Рагу со свининойСытное и ароматное рагу со свининой и крупными кусочками картофеля и сладкого перца...

Ингредиенты:

картофель - 800 г
филе свинины - 600 г
растительное масло - 3 ст. л.
желтый и красный сладкий перец - по 2 стручка
шампиньоны - 400 г
соевый соус - 3 ст. л.
сливки - 200 мл
рубленая зелень - 1 ч. л.
соль, перец

Приготовление:

Картоф...

Итальянский суп DitaliniСытный суп с макаронами и классическим сочетанием ароматов орегано, базилика и чеснока.Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чашки нарезанного лука
2 зубчика измельченного чеснока
1 банка томатов в собственном соку
2 столовые ложки томатной пасты
2 литра куриного бульона
щепотку острого красного перца
фрикадельки (фарш и количество...

Персиковое мороженоеУдивительное и нежное, мороженое из свежих персиков действительно тает во рту:)

Ингредиенты:

молоко - 1 л
сахар - 2,5 стакана
соль - 1/4 ч. л.
взбитые яйца - 4 шт.
жирные сливки - 5 стаканов (1,25 л)
измельченные в пюре персики или нектарины - 350 г
ванильный сахар - 1 ст. л.
ликер Амаретто (по желанию) - 1 ст. л.

Приготовление:

...

Коктейли с текилойТекила — мексиканский крепкий алкогольный напиток из сока голубой агавы. Для коктейлей чаще всего используют белую текилу, выдержанную не более двух месяцев — tequila plata, она же tequila blanca...

Национальный мексиканский напиток с текилой — жгучий коктейль Сангрита (sangrita) с томатным и лаймовым соком и специями. Мировую известность завоевал коктейль Маргарита — ...

Апельсиновая утка (Duck L"Orange)Романтическое блюдо французской кухни с легким, фруктовым соусом, который можно приготовить заранее...

Ингредиенты:

сахар - 1/4 стакана
вода - 2 ст. л.
яблочный уксус - 2 ст. л.
апельсиновый сок - 1,5 стакана
измельченный лук - 2 ст. л.
куриный бульон - 1,5 стакана
очищенные (от кожуры и пленок) дольки апельсина - от 4 шт.
ут...