Кус-кус с фруктамиЭтот яркий, фруктово-ягодный кус-кус с орешками прекрасно сочетается с жареной рыбой или курицей...

Ингредиенты:

оливковое масло - 2 ст. л.
апельсиновый сок - 2 ст. л.
яблочный уксус - 1 ст. л.
нарезанный красный лук (или лук-шалот) - 2 ч. л.
соль, перец - по 1/4 ч. л.
кус-кус - 2 стакана
нарезанные нектарины или персики - 150 г
ягодное ассорти ...

Кус-кус с мандаринамиБольше похожий на десерт, такой гарнир из кус-куса с мандаринами, кедровыми орешками и мятой, украсит любой стол...

Ингредиенты:

кус-кус - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
масло из виноградных косточек (растительное) - 1 ч. л.
кусочек сливочного масла
мандарины - 2 шт.
кедровые орехи - 1 горсть
листики мяты

Приготовление:

В кастрюлю ...

Яблочный джем с лепестками розПопробуйте подать это ароматное варенье к сырной тарелке и вы получите потрясающее сочетание вкусов и текстур...

Ингредиенты:

яблоки - 1,5 кг
сахар - 3 3/4 стакана
лепестки роз - 8 стаканов
кипяток - 2 2/3 стакана
сок лимона - 3 ст. л.

Приготовление:

Яблоки вымыть и вырезать сердцевинки. Затем крупно нарезать и поместить в кастр...

Клубничный сиропТакой сироп можно не только подавать к блинам и мороженому, но и использовать в выпечке и даже для приготовления коктейлей...

Ингредиенты:

сахар - 1 стакан
вода - 1 стакан
измельченная в пюре клубника - 250 г (1,5 стакана пюре)

Приготовление:

В кастрюле довести до кипения воду с сахаром. Постепенно добавить клубнику и снова довести до кипения. Умен...

Простое фондюЭтот базовый рецепт сырного соуса для фондю, прекрасно сочетается с кусочками овощей и хрустящим хлебом...

Ингредиенты:

молоко - 2 стакана
сухая горчица (в порошке) - 2 ч. л.
пропущенный через пресс чеснок - 1 зубчик
мука - 3 ст. л.
тертый сыр Чеддер - 650-700 г

Приготовление:

В средней кастрюле на слабом огне перемешать молоко, горчицу, чеснок,...