Картофельный салат с тунцом

Картофельный салат с тунцомКартофельный салат — популярное блюдо европейской кухни, преимущественно немецкой и австрийской…

Представляет собой салат из отварного картофеля с добавлением других ингредиентов (репчатого лука, жареного шпика, маринованного огурца). В качестве заправки используется майонез или винегретная заправка, иногда йогурт.

Существует огромное количество рецептов ка...
Подробнее...
Салат с курицей и кешью

Салат с курицей и кешьюХрустящий и сочный салат с пикантными орешками и ароматным маринадом...

Ингредиенты:

листовой салат - 350 г
морковь - 2 шт.
сельдерей - 200 г
лук-шалот - 2 шт.
филе куриной грудки - 600 г
орешки кешью - 2 ст. л.
растительное масло - 40 г
бульон - 100 мл
бальзамический уксус - 2 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

Салат пор...
Подробнее...
Салат со шпинатом

Салат со шпинатомНасыщенный салат с беконом, шпинатом, гренками и дижонской горчицей...

Ингредиенты:

яйца - 6 шт.
бекон - 250 г
нарезанный шпинат - 1 кг
гренки - 70 г
тонко нарезанные шампиньоны - 30 г
порезанный лук - 1 шт.
сахар - 130 г
соль - 1 ч. л.
растительное масло - 230 мл
яблочный уксус - 80 мл
молотый черный перец - 1.2 ч. л.
дижонская горчи...
Подробнее...
Пряный салат с клубникой

Пряный салат с клубникойОригинальный и свежий салат с клубникой, шампиньонами и грецкими орехами под уникальным, остро-сладким соусом с маковыми зернышками...

Ингредиенты:

растительное масло - 3/4 стакана
сахар - 1/2 стакана
маковые зернышки - 1 ст. л.
чесночный порошок - 1,5 ч. л.
сухая горчица (в порошке) - 1 ч. л.
бальзамический уксус - 1/3 стакана
тонко нарезанн...
Подробнее...
Салат Вальдорф

Салат "Вальдорф"Этот популярный американский салат был изобретен метрдотелем отеля “Вальдорф” к его открытию в 1893 г. Он особенно хорошо подходит к холодной запеченной ветчине...

Ингредиенты:

сельдерей 260 г
яблоки 250 г
орехи грецкие очищенные 100 г
майонез 100 г
сливки 4 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
соль по вкусу

Сырой сельдерей очищают и нарезают ...
Подробнее...
Салатное ассорти с грушей

Салатное ассорти с грушейОстрый и пряный салат с хрустящим беконом и сочными грушами - если вам захотелось чего-то новенького...

Ингредиенты:

салат эндивий - 1/2 кочана
салат цикорий - 2 кочана
картофель - 400 г
бекон - 150 г
растительное масло - 1 ст. л.
груши - 2 шт.
лимонный сок - 3 ст. л.
сыр горгонзола - 75 г
жирная сметана - 150 г
молочный йогурт - 15...
Подробнее...
Легкий салат с креветками и грейпфрутом

Легкий салат с креветками и грейпфрутомЧтобы сделать этот сочный салатик более диетическим, можно выбрать для соуса нежирный майонез...

Ингредиенты:

приготовленные, очищенные креветки - 100 г
очищенный от кожуры и пленок (только мякоть) розовый грейпфрут - 1 шт.
листья салата - 50 г
майонез - 2 ст. л.
соус Табаско - по вкусу
нарезанная мята - 1 ч. л.
соль, перец
...
Подробнее...
Простой яблочный салат

Простой яблочный салатСочный, сладкий салат из красных яблок, сельдерея и изюма...

Ингредиенты:

листья салата - 4 шт.
очищенные и нарезанные кубиками красные яблоки - 2 шт.
нарезанный сельдерей - 2 стебля
изюм - 1 горсть
майонез (сметана или йогурт) - 1 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л.

Приготовление:

Изюм немного размочить в кипятке, слить и обсушить.
...
Подробнее...
Салат с макаронами и арахисовым песто

Салат с макаронами и арахисовым пестоТакой сытный салат с макаронами, зеленым горошком, кукурузой и помидорами запросто сможет заменить легкий ужин...

Ингредиенты:

макароны - 500 г
замороженный зеленый горошек - 1 стакан
замороженная кукуруза - 1 стакан
разрезанные на 2-4 части помидорки черри - 300 г


Для соуса песто:

тертый пармезан - 80 г
листья базили...
Подробнее...
Яблочно-куриный салат

Яблочно-куриный салатОригинальное сочетание ингредиентов придают этому салату невероятную сочность и потрясающий вкус…

Ингредиенты:

5 среднего размера красных яблок
500 г куриного мяса
3 ст.л. лимонного сока
5-6 стеблей сельдерея
4 луковицы-шалот
1 зубчик чеснока
3/4 чашки поджаренных и крупнопорезанных грецких орехов
1/2 чашки винограда
листья салата
2-3 ...
Подробнее...