Арбузная сальса

Арбузная сальсаЛегкий, сочный салат, с кусочками арбуза вместо помидоров, который лучше подавать с жареным картофелем и курицей...

Ингредиенты:

нарезанная мякоть арбуза - 500 г
нарезанный зеленый сладкий перец - 1/2 шт.
сок лайма - 2 ст. л.
нарезанная кинза - 2 ст. л.
нарезанный зеленый лук - 1 ст. л.
очищенный и измельченный зеленый перчик чили - 1 ст. л.
чесночная...
Подробнее...
Салат с ананасом и огурцом

Салат с ананасом и огурцомЧто может быть более диетическим, чем сочетание свежего ананаса с огурчиком, мятой и соком лайма...

Ингредиенты:

нарезанный свежий ананас - 500 г
очищенный и нарезанный огурец - 2 шт.
тонко нарезанный зеленый лук - 2 шт.
нарезанная мята - 2-3 ст. л.
сок лайма - 1/4 стакана

Приготовление:

В большой миске аккуратно перемешать все ингр...
Подробнее...
Портсмутский салат

Портсмутский салатСытный свежий салатик с рисом и тунцом подойдет и для пикника и для легкого перекуса. Он быстро восстановит ваши силы и придаст положительной энергии...

Ингредиенты:

длиннозеренный рис - 150 г
красный и желтый перец - по 1 шт.
зеленый лук - 4 стебля
кинза или петрушка - 1/2 стебля
легкий майонез - 1 ст. л.
апельсиновый сок - 6 ст. л.
сок лимона - 2...
Подробнее...
Греческий салат с мясными шариками

Греческий салат с мясными шарикамиСлегка модернизированный классический салат, с терпким чесночно-сырным вкусом, стал сытнее и аппетитнее за счет добавления мяса...

Ингредиенты:

салат романо - 1 небольшой кочан
помидоры - 400 г
петрушка - 1/2 пучка
брынза - 250 г
хлеб для тостов - 3 ломтика
оливковое масло - 3 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
очищенные грецкие орехи - 4...
Подробнее...
Салат с курицей и яблоками

Салат с курицей и яблокамиСочный микс из сельдерея, яблок, курицы и вишни с хрустящими грецкими орешками...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 3 шт.
сушеная вишня - 50 г
нарезанный кубиками сельдерей - 40 г
рубленые грецкие орехи - 40 г
легкий майонез - 80 г
пахта (или кефир) - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
молотый черный перец - 1/2 ч. л.
порезанные кубиками ябло...
Подробнее...
Салат с помидорками черри, огурцом и фетой

Салат с помидорками черри, огурцом и фетойВ этот легкий салат со свежими овощами и мягким сыром в лимонной заправке можно также добавить оливки и зеленый салат...

Ингредиенты:

разрезанные пополам помидорки черри - 350-450 г
очищенный и нарезанный огурец - 1 шт.
раскрошенный сыр фета - 60 г
измельченная мята - 1 ст. л.
нарезанный орегано - 1 ч. л.
сок лимона - 1 ст. л...
Подробнее...
Клубничный салат с авокадо

Клубничный салат с авокадоПочти классическое сочетание листового салата с авокадо и орехами с пикантной заправкой...

Ингредиенты:

сахар - 2 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
мед - 4 ч. л.
яблочный уксус - 1 ст. л.
сок лимона - 1 ч. л.
листовой салат - 100 г
очищенный и нарезанный авокадо - 1 шт.
нарезанная клубника - 10 шт.
нарезанные орехи пекан или грецкие о...
Подробнее...
Салат из быстрой лапши

Салат из "быстрой" лапшиСуперхрустящий "холостяцкий" салатик из лапши быстрого приготовления, овощей и орешков...

Ингредиенты:

лапша быстрого приготовления (такая, как Ролтон) - 100 г
нарезанный миндаль и/или кунжут - 30-40 г
тонко нашинкованная капуста - 200-300 г
тонко нарезанный красный лук (по желанию)
тертая морковь - 1 шт. (средняя)

Для заправки:...
Подробнее...
Салат с креветками, манго и авокадо

Салат с креветками, манго и авокадоНежный салатик со сладким манго, пикантным авокадо, сочными креветками и острой заправкой...

Ингредиенты:

готовые к употреблению тигровые креветки - 400 г
нарезанный кубиками манго - 2 шт.
нарезанный кубиками авокадо - 2 шт.
лайм - 2 шт. плюс дольки для подачи
нарезанная кинза - 2 ст. л.
очищенный от семян и мелко нарезанный острый кр...
Подробнее...
Хрустящий салат с грушами

Хрустящий салат с грушамиСмело экспериментируйте с этим вкусным салатом из груш и сельдерея, добавляя любимые орехи и сыр разных сортов...

Ингредиенты:

сельдерей - 4 стебля
яблочный (или другой фруктовый уксус) - 2 ст. л.
мед - 2 ст. л.
соль - 1/4 ч. л.
нарезанные кубиками спелые груши - 2 шт.
нарезанный мелкими кубиками сыр чеддер - 80-100 г
нарезанные грецкие оре...
Подробнее...