шоколадный мусс


 шоколадный мусс


Добрый день уважаемые повара! У нас вы сможете всегда найти все про шоколадный мусс, салаты и закуски - онлайн. Однако если найденная ниже информация об шоколадный мусс показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском вверху сайта.

Двойной шоколадный мусс

Двойной шоколадный мусс

Двойной шоколадный муссТакой воздушный десерт из двух видов шоколада, готовится легче, чем можно подумать...

Ингредиенты:

жирные сливки - 1 стакан
крупно нарезанный горький шоколад - 200 г
яйца комнатной температуры - 4 шт.
крупно нарезанный молочный шоколад - 200 г
сахар - 1/3 стакана
белый шоколад для украшения

Приготовление:

Сливки взбить миксером до "...


Шоколадный крем со сливками

Шоколадный крем со сливками

Шоколадный крем со сливкамиВсегда беспроигрышный вариант элегантного десерта для любого случая...

Ингредиенты:

рубленый горький шоколад - 40 г
вода - 1 ст. л.
слегка взбитый желток 1 яйца
ванильный сахар - 1/2 ч. л.
жирные сливки - 1/2 стакана
сахар - 1 ст. л.
взбитые сливки для украшения

Приготовление:

В маленькой кастрюле растопить шоколад с водой на...


Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Шоколадный муссЭтот нежный десерт получается очень густым, похожим на пудинг, благодаря добавлению крахмала...

Ингредиенты:

сахар - 1/2 стакана
какао-порошок - 3 ст. л.
кукурузный крахмал (можно взять и картофельный) - 30 г
щепотка соли
молоко - 650 мл
сливочное масло - 2 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление:

В кастрюле перемешать сахар, кака...


Шоколадный мусс с коньяком

Шоколадный мусс с коньяком

Шоколадный мусс с коньякомНежный шоколадный десерт "для взрослых" для особого случая...

Ингредиенты:

крупно нарезанный качественный горький шоколад - 80 г
коньяк - 1,5 ст. л.
яйцо - 1 шт.
жирные сливки - 80 мл

Приготовление:

Шоколад и коньяк поместить в миску и растопить на водяной бане, периодически помешивая. Снять с огня и остудить в течение 3 мин. Добавить...


Банановый крем-пудинг

Банановый крем-пудинг

Банановый крем-пудингБыстрый рецепт приготовления оригинального десерта для настоящих сладкоежек....

Ингредиенты:

сгущенное молоко с сахаром - 400 г
холодная вода - 1,5 стакана
крахмал - 40 г
ванильный сахар - 1 ч. л.
взбитые сливки - 500 г
ванильные вафли или печенье - в зависимости от размера
бананы - 3 шт.
сок лимона

Приготовление:

Бананы очисти...


Кремовый шоколадный мусс

Кремовый шоколадный мусс

Кремовый шоколадный муссСамый шоколадный и самый кремовый десерт с небольшим излишком калорий, но ведь они не считаются в выходные :)

Ингредиенты:

рубленый горький шоколад - 200 г
взбитые желтки 7 яиц
сахар - 2 ст. л.
белки 7 яиц
щепотка соли
жирные сливки - 300 мл
вишневый ликер (по желанию) - 1 ст. л.

Приготовление:

Шоколад растопить на водяной бане,...


Черно-белый шоколадный мусс

Черно-белый шоколадный мусс

Черно-белый шоколадный муссЭтот воздушный двухцветный десерт с настоящим шоколадом будет еще вкуснее, если его выложить в эффектные формочки...

Ингредиенты:

Для темного мусса:

горький шоколад - 100 г
сливочное масло - 15 г
яйца - 2 шт.
взбитые сливки - 500 мл
ликер Калуа (кофейный) - 1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.

Для белого мусса:...


Шоколадный мусс с лимонным кремом

Шоколадный мусс с лимонным кремом

Шоколадный мусс с лимонным кремомВоздушный, пористый десерт с легким кофейным ароматом и легким сливочно-лимонным соусом...

Ингредиенты:

рубленый темный шоколад - 150 г
вода - 3/4 стакана
сахар - 3 ст. л.
растворимый кофе - 1/4 ч. л.
белки 3 яиц
охлажденные жирные сливки - 1/3 стакана
сок лимона - 1 ч. л.
тертая цедра лимона - 1/2 ч. л.

Приготовление:
...


Апельсиново-шоколадный мусс

Апельсиново-шоколадный мусс

Апельсиново-шоколадный муссЕсть так много способов побаловать себя, вот один из них - тающий нежный десерт с тонким кофейным вкусом...

Ингредиенты:

какао-порошок - 3 ст. л.
растворимый кофе - 1 ч. л.
апельсин - 1 шт.
апельсиновый сок - 4 ст. л.
сахар - 4 ст. л.
яйца - 2 шт.
мягкий обезжиренный творог - 250 г
ванильный сахар - 2 ч. л.

Приготовление:

...


Крем с сухофруктами

Крем с сухофруктами

Крем с сухофруктамиОригинальный десерт из сливочного крема, фруктов с ароматом корицы и гвоздики...

Ингредиенты:

лимон - 1 шт.
красное вино - 250 мл
палочка корицы
палочка гвоздики
сахар - 180 г
смесь сухофруктов - 300 г
крахмал - 1 ч. л.
желатин - 4 пластины
яйца - 2 шт.
коньяк - 2 ст. л.
молотая корица - 2 ст. л.
белый шоколад - 50 г
сливочное ма...




Хочется думать, что шоколадный мусс - именно этот вкусный рецепт Вы и искали.