Кремовый суп из креветокНежный супчик из сладких креветок с белым вином, сметаной и тимьяном...

Ингредиенты:

лавровый лист - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
готовые к употреблению креветки - 400 г
сметана - 150 г
молотый черный перец
нарезанный лук - 1 шт.
нарезанная петрушка - 2 ст. л.
соль
нарезанный сельдерей - 2 стебля
тимьян - 1 ч. л.
томатный соус - 5...

Мини-ГаспачоКлассический холодный овощной суп, который будет еще более освежающим, если добавить в него замороженные ломтики огурца и кубики томатного льда...

Ингредиенты:

ломтики хлеба (белого или цельнозернового) - 2-3 шт.
очень спелые помидоры - 1,2-1,3 кг
нарезанный кружочками (по 0,5 см) огурец - 1 длинный или 2 средних
очищенный и нарезанный красный сладкий перец - 1 ...

Суп-пюре из тыквы с чилиОригинальный рецепт приготовления тыквы с пряными, острыми нотками...

Ингредиенты:

тыква - 500 г
репчатый лук - 1 шт.
свежий корень имбиря - 1 кусочек (2 см)
растительное масло - 1 ст. л.
коричневый сахар - 1 ст. л.
сухое белое вино - 150 мл
овощной бульон (можно из кубика) - 50 мл
чили (порошок) - 1 ч. л.
сметана - 1 ст. л.
апельсин...

Суп со свининой и овощамиНичто не заменит густого овощного супа на обед, особенно когда его приготовление совсем не в тягость...

Ингредиенты:

лук-порей - 1 стебель
репчатый лук - 1 шт.
свинина без костей - 100 г
картофель - 125 г
кольраби - 1/2 шт.
капуста - 150 г
морковь - 2 шт.
горошины черного перца - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
листики тимьяна
соль, ...

Венгерский грибной супЭтот насыщенный, густой суп обладает неповторимым ароматом, благодаря множеству входящих в него ингредиентов и при этом достаточно прост в приготовлении...

Ингредиенты:

сливочное масло - 50 г
измельченный лук - 300 г
нарезанные грибы - 500 г
сушеный укроп - 2 ч. л.
паприка - 1 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
куриный бульон - 2 стакана
молоко -...