Куриный суп с помидорами

Куриный суп с помидорамиБогатый овощной острый супчик с помидорами, сладким перцем, кукурузой и специями...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 4 шт.
оливковое масло - 2 ч. л.
измельченный чеснок - 4 зубчика
нарезанный лук - 1 шт.
нарезанный зеленый сладкий перец - 1/2 шт.
очищенный и нарезанный зеленый перец чили - 1 шт.
замороженная кукуруза - 300 г
молотый пере...
Подробнее...
Летний гороховый суп

Летний гороховый супЭтот легкий супчик готовиться из замороженного горошка, менее, чем за полчаса, а мята, добавленная в бульон, придает супу деликатную, свежую нотку...

Ингредиенты:

рубленый лук-шалот - 1 шт. (измельченный - около 3 ст. л.)
куриный или овощной бульон - 2 стакана
сливочное масло - 1,5 ст. л.
мята - 2 веточки
замороженный горошек - 500 г
жирные сливки -...
Подробнее...
Ореховый суп

Ореховый супНеобычное и прекрасное сочетание ингредиентов делает этот суп невероятно вкусным, особенно если его подавать вместе со сметаной...

Ингредиенты:

оливковое масло - 2 ст. л.
порезанный лук - 2 шт.
порезанный кубиками красный сладкий перец - 2 шт.
рубленый чеснок - 4 зубчика
измельченные помидоры - 800 г
овощной бульон - 2 л
перец - 1/4 ч. л.
молотый чили...
Подробнее...
Арбузный Гаспачо

Арбузный ГаспачоИнтригующая, легкая вариация на тему знаменитого итальянского холодного томатного супа...

Ингредиенты:

нарезанный кубиками арбуз - 300 г
апельсиновый сок - 2 стакана
оливковое масло - 2 ст. л.
очищенный от семян, нарезанный кубиками огурец - 1 шт.
очищенный и нарезанный кубиками желтый сладкий перец - 1 шт. (маленький)
нарезанный кубиками лук - 1 шт....
Подробнее...
Суп с креветками по-тайски

Суп с креветками по-тайскиЭтот универсальный суп с терпким и ярким вкусом можно подать как горячим, так и холодным, на закуску или как основное блюдо...

Ингредиенты:

тигровые креветки - 12-15 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
шампиньоны - 6-8 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидоры черри - 6 шт.
карри и аджика - по 1 ч. л.
сельдерей - 2 стебля
лемонграсс - 2 ве...
Подробнее...
Кремовый суп из креветок

Кремовый суп из креветокНежный супчик из сладких креветок с белым вином, сметаной и тимьяном...

Ингредиенты:

лавровый лист - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
готовые к употреблению креветки - 400 г
сметана - 150 г
молотый черный перец
нарезанный лук - 1 шт.
нарезанная петрушка - 2 ст. л.
соль
нарезанный сельдерей - 2 стебля
тимьян - 1 ч. л.
томатный соус - 5...
Подробнее...
Мини-Гаспачо

Мини-ГаспачоКлассический холодный овощной суп, который будет еще более освежающим, если добавить в него замороженные ломтики огурца и кубики томатного льда...

Ингредиенты:

ломтики хлеба (белого или цельнозернового) - 2-3 шт.
очень спелые помидоры - 1,2-1,3 кг
нарезанный кружочками (по 0,5 см) огурец - 1 длинный или 2 средних
очищенный и нарезанный красный сладкий перец - 1 ...
Подробнее...
Суп-пюре из тыквы с чили

Суп-пюре из тыквы с чилиОригинальный рецепт приготовления тыквы с пряными, острыми нотками...

Ингредиенты:

тыква - 500 г
репчатый лук - 1 шт.
свежий корень имбиря - 1 кусочек (2 см)
растительное масло - 1 ст. л.
коричневый сахар - 1 ст. л.
сухое белое вино - 150 мл
овощной бульон (можно из кубика) - 50 мл
чили (порошок) - 1 ч. л.
сметана - 1 ст. л.
апельсин...
Подробнее...
Суп со свининой и овощами

Суп со свининой и овощамиНичто не заменит густого овощного супа на обед, особенно когда его приготовление совсем не в тягость...

Ингредиенты:

лук-порей - 1 стебель
репчатый лук - 1 шт.
свинина без костей - 100 г
картофель - 125 г
кольраби - 1/2 шт.
капуста - 150 г
морковь - 2 шт.
горошины черного перца - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
листики тимьяна
соль, ...
Подробнее...
Венгерский грибной суп

Венгерский грибной супЭтот насыщенный, густой суп обладает неповторимым ароматом, благодаря множеству входящих в него ингредиентов и при этом достаточно прост в приготовлении...

Ингредиенты:

сливочное масло - 50 г
измельченный лук - 300 г
нарезанные грибы - 500 г
сушеный укроп - 2 ч. л.
паприка - 1 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
куриный бульон - 2 стакана
молоко -...
Подробнее...