Куриные крылышки с лаймом и медом

Эти кисло-сладкие крылышки в медово-лаймовом соусе имеют поразительную способность залетать прямо в рот :)

Ингредиенты:

куриные крылышки - 18 шт.
мед - 1/4 стакана
сок лайма - 2 ст. л.
тертая цедра лайма - 1 ст. л.
измельченный чеснок - 1 зубчик
соль - 1/4 ч. л.
молотый черный перец - 1/4 ч. л.
мука - 1/2 стакана
растительное масло для жарки - 2 л

Приготовление:

В миске смешать мед, сок и цедру лайма, чеснок, соль и молотый черный перец.

Поместить муку и куриные крылышки в полиэтиленовый пакет и хорошенько встряхнуть, чтобы мука покрыла курицу со всех сторон.

В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем крылышки до готовности. Затем обвалять их в медово-лаймовом соусе и сразу же подавать.

Смотрите также похожий рецепт - Куриные крылышки в абрикосовом маринаде.