Куриное филе с фруктово-ягодным соусом
Измельченные ананасы, клюквенный соус и молотая корица - это не ингредиенты для десерта, а составляющие оригинального соуса для запекания курицы...
Ингредиенты:
филе куриной грудки - 4 шт. (половинки 2 целых грудок)
клюквенный соус - 450 мл
измельченные консервированные ананасы (без сока) - 500 г
молотая корица - 1/2 ч. л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Куриное филе поместить в слегка смазанную маслом форму для запекания и наколоть вилкой.
Сверху распределить клюквенный соус и измельченные ананасы, посыпать молотой корицей.
Накрыть и запекать в разогретой духовке в течение 25 минут. Снять крышку и жарить еще 15 минут, до готовности.