Курица, жареная в духовке

Приготовленная по этому рецепту жареная курочка с хрустящей, пряной корочкой, всегда получится сочной, даже если запекать ее без кожицы...

Ингредиенты:

нарезанная порционными кусочками целая курица - 1-1,5 кг
панировочные сухари - 1 стакан
чесночная соль - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
молотый черный перец - 1 ч. л.
сушеный тимьян - 1 ч. л.
паприка - 1/2 ч. л.
майонез - 200 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.

В миске смешать панировочные сухари, чесночную соль, перец, тимьян, соль и паприку.

Кусочки курицы обмазать майонезом и обвалять в приготовленной панировке.

Поместить курицу на слегка смазанный маслом противень и запекать около 45 мин., до готовности.