Курица с лимоном

Настоящий ужин аристократа и гурмана - аппетитное, золотистое куриное филе, тушеное в белом вине...

Ингредиенты:

куриное филе без кожи - 500 г
оливковое масло - 2 ч. л.
лимон - 3 шт.
чеснок - 5 зубчиков
белое сухое вино - 125 мл
мед - 1 ст. л.
соль

Приготовление:

Курицу вымыть, обсушить и обжарить в растительном масле до золотистой корочки.

Зубчики чеснока разрезать пополам. Один лимон нарезать длинными ломтиками, из оставшихся выжать сок.

В сковороду выложить курицу, вокруг разложить ломтики лимона и чеснок. Филе полить лимонным соком и вином. Тушить на среднем огне 15 мин. В конце приготовления добавить мед.

Подберите в качестве гарнира один из сочных салатов.