Грибы в беконе

Шляпки шампиньонов со сливочной начинкой в ароматных ломтиках бекона…

Ингредиенты:

нарезанный зеленый лук – 2-3 перышка
размягченный сливочный сыр – 220 г
шляпки шампиньонов – 20 шт.
ломтики бекона – 500 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. В миске смешать зеленый лук и сливочный сыр. Заполнить шляпки грибов полученной массой. Ломтики бекона разрезать пополам и обернуть шляпки, скрепив края зубочисткой. Выложить на противень и запекать около 20 мин. в предварительно разогретой духовке, пока бекон не станет золотисто-коричневым.