Спаржа на гриле
В сезон барбекью и шашлыков совсем не обязательно отказываться от свежих, полезных овощей. Тем более, что лучшего гарнира к мясу трудно найти...
Спаржа на гриле


Ингредиенты:

спаржа - 500 г
сок лимона - 1 ст. л.
бальзамический уксус - 3 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
свежемолотый черный перец - 1/8 ч. л.

Приготовление:

У спаржи срезать жесткие кончики. Положить в миску и смешать с оставшимися ингредиентами. Накрыть и оставить на 30 мин.

Затем вынуть спаржу из маринада и жарить на гриле по 5 мин. с каждой стороны, до готовности.