Картофельное пюре с васаби

Интересный способ придать любимому картофельному пюре новый, неожиданный вкус...

Ингредиенты:

очищенный картофель - 6 шт. (крупных)
сливочное масло - 3 ст. л.
сливочный сыр - 100 г
соль
васаби - 2 ст. л.
горячее молоко

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленой воде до готовности. Слить, добавить, сливочный сыр, масло и размять все в пюре. Понемногу добавить васаби, оставляя пюре на пару минут, чтобы проявился вкус.

Готовому пюре дать постоять 15-20 мин., а затем добавить 3-4 ст. л. горячего молока и снова перемешать. Подавать сразу же.