Брокколи с лимонным маслом
Легкий и полезный гарнир из сладкой брокколи с ароматным оливковым маслом и лимоном...
Ингредиенты:
брокколи - 1-1,2 кг
оливковое масло - 100 мл
сок 2-х лимонов
соль по вкусу
Приготовление:
Брокколи разрезать на соцветия и отварить в течение 5-10 мин. (до желаемой степени готовности). Слить, переложить в миску и посолить. Отдельно венчиком взбить оливковое масло и сок лимона. Полить брокколи и подавать сразу же.