Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Домашние дела

















Яндекс.Метрика





Стручковая фасоль с соусом


Стручковая фасоль с соусом
Рецепт на заметку тем, кто совершенно точно решил привести себя в порядок к купальному сезону...
Стручковая фасоль с соусом


Ингредиенты:

стручковая фасоль - 500 г
помидоры - 500 г
лук - 2 шт.
чеснок - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
белое вино - 3 ст. л.
зелень фенхеля - 1 пучок
сахар
соль, перец

Приготовление:

Чеснок нарезать тонкими колечками, лук - полукольцами и обжарить на оливковом масле. Добавить помидоры, нарезанные небольшими кусочками. Все перемешать и тушить около 10 мин.

Соус посолить, поперчить и добавить сахар. Влить белое вино, добавить зелень фенхеля и тушить еще 1-2 мин.

Стручковую фасоль отварить в подсоленой воде до готовности и подавать вместе с томатным соусом.

Смотрите также похожий рецепт - Овощное рагу со стручковой фасолью.