Блинчики с клубничным джемом

Золотистые, солнечные блинчики еще вкуснее с домашним клубничным джемом и ароматным апельсиновым ликером...

Ингредиенты:

мука - 1 стакан (120 г)
молоко - 200-250 мл
сахар - 1-2 ст. л.
щепотка соли
яйца - 2-3 шт.
растительное масло - 4 ст. л.
клубничный джем - 6 ст. л.
апельсиновый ликер - 6 ст. л.

Приготовление:

В миске перемешать молоко и яйца. Добавить растительное масло, сахар, соль и муку. Дать тесту постоять 30 мин.

Из приготовленного теста пожарить тонкие блинчики, смазывая сковороду растительным или сливочным маслом. Готовые блинчики смазать клубничным джемом, сбрызнуть апельсиновым ликером и свернуть пополам.