Клубнично-апельсиновый суп

Такой воздушный, сливочный десерт - хорошая альтернатива любимой клубнике со сметаной...

Ингредиенты:

клубника - 600-750 г
жирные сливки - 1 стакан
натуральный йогурт - 1 стакан
апельсиновый сок - 1/2 стакана
вода - 1/3 стакана
сахар - 1/3-1/2 стакана
молотый имбирь - 1/8 ч. л.

Приготовление:

В блендер поместить все ингредиенты и перемешать до получения однородной массы. Охладить в течение 1 часа перед подачей на стол.