Клубника с апельсиновым ликером
Очень простой и вместе с тем изысканный десерт из маринованной в ликере клубники со взбитыми сливками и шоколадными завитками...
Ингредиенты:
клубника - 250 г
ликер Cointreau - 2 ст. л.
горький шоколад - 60 г
взбитые сливки - 3 ст. л.
Приготовление:
Клубнику сполоснуть и разрезать пополам. Добавить ликер и аккуратно перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Ножом для чистки овощей провести вдоль по плитке шоколада так, чтобы получились завитки.
Перед подачей на стол, разложить клубнику по креманкам. Украсить взбитыми сливками, шоколадными завитками и подавать.