Сдобный кофе латте
В Европе такой напиток-десерт подают с поджаренными ломтиками Pane al latte - итальянского сладкого сдобного хлеба, которые макают в кофе или кладут прямо в чашку...
Сдобный кофе латте


Ингредиенты:

сладкая сдобная булочка - 2 ломтика (150 г)
молоко - 1,5 стакана
свежесваренный кофе эспрессо - 2 стакана
коричневый сахар

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Каждый ломтик булочки разрезать пополам по диагонали, положить на противень и подрумянить в духовке в течение 15-20 мин. или до золотистого цвета, перевернув в середине приготовления. Вынуть и остудить.

Молоко разогреть почти до кипения. Тосты разломать на крупные кусочки.

Кофе разлить по широким, большим чашкам. Влить молоко, посыпать коричневым сахаром и подавать с кусочками сдобных тостов.