Печенье с ванилью

Простой рецепт приготовления ароматного домашнего печенья на скорую руку...

Ингредиенты:

сливочное масло - 180 г
сахар - 220 г
ванильный сахар - 1,5 ч. л.
мука - 180 г
яйцо - 1 шт. плюс 1 желток

Приготовление:

Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку, яйцо, желток и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. Духовку разогреть до 180 градусов.

Затем раскатать тесто между двумя листами пергаментной бумаги до толщины в 0,5 см. Формочками вырезать фигурное печенье. Разложить на противне, выстеленном пергаментной бумагой и выпекать 10-12 мин., до светло-золотистого цвета.